肉圆子已经有着长远的发展史，那到了现在，肉圆子又有哪些不同的菜品呢？接下来就人我来给大家介绍一下由肉圆制作的珍珠圆子。这道珍珠圆子，外形圆圆滚滚，晶莹饱满。寓意着团团圆圆，是年夜饭餐桌上一道美味且寓意着团员美好的菜品。这道珍珠圆子是用肥瘦三七开的肉做肉馅儿，它的外层包裹着糯米。蒸熟后，口感软糯适中，滋味鲜美可口，米粒晶莹洁白、油亮发光，如颗颗珠圆玉润的珍珠惹人喜爱，非常适合家宴食用。大家可以去进行尝试。将姜末和姜水分三次放入肉馅中，每放一次都要将充分搅拌匀均。将香葱末放入肉馅中搅拌匀均。将拌好的肉馅反复摔打几次，让其更加上劲。将胡萝卜切成薄片，铺在蒸笼上备用。取适量肉馅放入在手中，揉成肉圆。然后放进沥干水份的糯米中，让肉圆表面粘满糯米。将所有肉圆放在萝卜片上，开水上锅，大火蒸25分钟即可。猪肉圆的营养价值很高，食用后可以滋阴。蔬菜肉圆预定
肉圆，在中国大部分地区叫肉圆子，主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单，食用方便，所以它是中国地区，乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。「肉圆」象征团团圆圆、和和美美，是开启年味的密码之一，也是对辛苦忙碌一年的家人一种舌尖上的「犒劳」。将肥瘦相间的肉剁好，调上味道，打上鸡蛋，加些生粉和水，简易版的圆子就完成了。别出心裁的，可以放些豆腐渣，或是山药泥，做出来的口感也是嫩滑。苏北豆腐肉圆饭店肉圆是旅人在外漂泊思乡的情怀。
每逢过年，滨海人的年夜饭上，都会有一道肉圆，无论是金黄的油炸肉圆，还是肉圆和膘烧的高汤，总之，不管是去哪个亲戚家，或是餐馆里，一定会有这样一道象征着团团圆圆的佳肴。滨海肉圆这道祖辈们传下的美食，无时无刻不刺激着滨海老百姓的味蕾。肉圆既是一道家常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双、有余的吉兆。滨海肉圆食材简单，猪肉加上葱姜末、山药、鸡蛋，撒些许生粉、调料，一道原滋原味的美味——滨海肉圆诞生了。
元旦前，一群大学同学来跨年，从杭州、上海、安徽、南京，各个城市来。想着一定要带他们吃点有特色的东西，一开始就去找了一家肉圆的老店。没想到，前几天回去，同学跟我提起，还心心念念着想来我的家乡再吃一口肉圆。大学期间，在别的城市呆着。确实也没有看到过肉圆，偶尔深夜也会想起软软糯糯的这玩意儿，浇点剁椒酱和醋，咬一口，蘸点汤，越想越好吃，越想越有马上赶回家的冲动。小时候，家里也不常烧肉圆，逢年过节或者有什么喜事，妈妈心情好的时候才会做点尝尝。刚蒸出来烫嘴的肉圆非常好吃，放点辣椒、蒜苗、酱油、醋拌一拌，那真是吃了能飞升上仙的感觉。肉圆有方法保证品质吗？
超市菜市场虽然有很多现成的肉圆卖，但总缺少个把手艺还有肉圆该有的精气神。那肉圆素材的选择又有哪些要点呢？肉类应该坚持选好肉，选择的每一块猪肉都是应该是绿色生态食品，还原三十年前土猪肉的本真香味，瘦肉鲜嫩，肥肉不腻。而它的制作技术标准也不低，一个个饱满的小肉球经过油锅的烹炸，色泽金黄、松软炮酥、味道鲜，美，吃后让人不由感叹，也让人回味无穷，肉圆只有用着良好的食材，配合上肉圆师傅精良的手艺，肉圆才能展现自己真正的魅力。红烧肉圆的用料包含淀粉。苏北素肉圆饭店
肉圆的外形圆圆滚滚的，有着“团团圆圆”的意思。蔬菜肉圆预定
肉圆，很多地方也叫肉圆子，肉丸子。它的外形圆圆滚滚的，有着“团团圆圆”的意思，是春节家宴上的必备菜之一。另外，由于肉圆软糯入味还容易嚼，老人和孩子都特别喜欢去吃它。四喜丸子是颇有名声的一道老菜了，它是由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的大丸子组成的，借此来比喻福、禄、寿、喜这四种吉祥。在常用于喜庆宴席中，取其吉祥之意。虽然它很出名，但是它的做法确很简单，它使用的材料都很家常，非常推荐大家来尝试一下。蔬菜肉圆预定