本港海北蜇头：海蜇头来自黄沙港新鲜捕捞，选自海蜇中的精品，品质保证！口感脆爽有嚼劲，片大平整，无红衣杂色。肉质厚实有韧性，还泛着自然光泽！无论卖相还是味道，都一级棒！特色盐阜软兜：鳝鱼肉中含有丰富的DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养；它还富含维生素A,能增进视力、促进新陈代谢的作用。鳝背嫩滑，色香俱全，营养丰富，多食鳝肉还可以补虚养身调理，补气血，调节营养不良。平安菜焗对虾：虾个头较大，壳薄体肥、肉质紧实'营养丰富，口味独特,来自苏北本土的魅力真的无法抗拒,美味扑鼻,别具一格的风味，超讨人喜爱。江苏山芋腔餐饮有限公司专业的一站式多方位贴心服务。山芋腔猪头肉苏北菜怎么样
里面有是山芋腔的喜宴厅，我们的喜宴厅也是特居苏北文化的大红，当然我们会根据客户的喜宴类型为客户量身定制各类的装饰（比如说宝宝宴等），您看到我们顶上的墙纸，那是百腔图，滨海是我们引以为豪的国家书法大县，全县国级书法家就达到100位，我们创始人请了滨海百位书法家为我们写了各类字体的“腔”字，故称为“百腔图”，您等会可以观察窗帘、椅子、餐巾纸盒等等无处不在的应用了我们百腔图元素，包括我们店内的每一幅书画作品，都是我们滨海籍书画家无偿为我们打造。滨海草鸡汤苏北菜好吃吗专做清新爽口、与众不同的家常菜。
“山芋腔”乃盐城市三县(滨海、阜宁、响水)方言谦称。山芋即红、白薯、地瓜。盐城市北部地区自古盛产山芋，在过去的年代当秋季山芋丰收，人们一整天三顿离不了山芋。这里的人们谦称自己是吃大山芋长大的，故称自己的本地口音为“山芋腔”。王嫣总经理当初回滨海创业的原因就是滨海县是个人口、文化大县，滨海人骨子里都拥有一份坚韧和坚持，所以希望做一家餐厅来传承滨海的文化和滨海人的精神。因此，第四家店“山芋腔”苏北文化体验餐厅应运而生！它成为了滨海地方餐饮文化的象征;成为滨海人的会客厅；成为滨海对外展示的窗口和平台！
有一种味道，以其独有的特色，在舌尖上提醒着我们，无论脚步走多远，在很多人的脑海中，只有故乡的味道，熟悉而充满回忆。对于远隔千山万水的异乡人来说，惦记的就是那一口家乡菜的味道！口味正的苏北菜盐城人的「山芋腔」。想念家乡菜的胃都被治好了。1000多平米的就餐环境，宽敞明亮的环境+朴实纯粹的农家装饰，正好符合了餐厅舒适休闲的风格。苏北地处南北分界，在饮食上即有南方的精致淡雅，又有北方的醇朴厚重。口味中庸咸淡适宜，吃起来尽兴吃完后又意犹未尽，而这正是苏北菜的迷人之处。山芋腔;苏北菜创始人王嫣是土生土长的滨海人。
2008年，王嫣在县城新时代美食广场开了一间100多平方米的餐馆“汇亨酒店”，专做清新爽口、与众不同的家常菜。凭借着美味的菜肴和亲民的价格，饭店一开张生意就十分红火，有时候下午客人打电话来预订竟然都订不到。面对激烈的市场竞争，为了不让客户流失，王嫣决定在南湖边和东街头增设分店。虽然生意越做越红火，但是看着没有让人过目难忘的菜品，王嫣的心里犯起了嘀咕：滨海自古以来就是人杰地灵、文化底蕴浓厚的地方，为什么不能创办一个带有家乡特色的饭店呢？几经思量，她决定以山芋腔来命名，将苏北文化融入到可口的菜肴中，让滨海方言成为当地的特色名片。经过精心筹备，山芋腔苏北菜文化体验餐厅正式开业。网红苏北菜好吃吗
肉卤得特别软烂入味，空口吃就很好，蘸些搭配的辣酱会有一种别样的香。山芋腔猪头肉苏北菜怎么样
山芋腔的理念是“原汁原味，用心守材，传承守味，选材守艺”，还原食材本真的原始味道，触动内心深处的味觉记忆。店内的装潢风格，装饰配件，一切都是“当年初”的味道。古朴典雅的灯饰，将苏北的情怀照的暖洋洋的。包间更是超级漂亮雅致，静谧又充满苏北风情，要在这里家庭聚餐或者宴请亲朋好友，简直合适的不要不要的。听到亲切苏北话、看到精彩苏北表演。在未来山芋腔也将走向全中国，不仅是为了外地的苏北人也是为了将苏北文化传递给大家，让大家都能感受到中国博大精深的各地文化。在掌声的欢呼声中，来自全国各地餐饮业决策人全神专注的倾听着汇亨餐饮董事长王嫣女士诠释对成功的揭秘。山芋腔猪头肉苏北菜怎么样