山芋腔苏北菜加盟支持：1、品牌形象支持：如今山芋腔苏北菜已经在全国拓展了多家加盟店，为了保证加盟店的统一性，总部会为大家提供统一的店面形象，让大家利用品牌强大的名度吸引更多的消费者。2、整店输出支持：公司总部协助加盟商完成从营业执照办理，到店面装修等等一系列的流程，直到加盟商顺利开业，快速盈利。3、0元培训支持：总部经过多年的发展，已经自成体系，建设了一套自有的培训系统，切实的协助加盟店提升店员的整体能力。江苏山芋腔餐饮有限公司秉承专业、科技、快捷、准确、诚信的服务精神。滨海藕粉圆子苏北菜预定
滨海“山芋腔”餐饮文化传四方：心无旁鹜，向远而行，她选择了一条没有捷径的路，只为初心不改，坚定如磐。她18岁孤身闯上海，在一座陌生的城市，举目无亲，从饭店服务员干起，面对各种挫折，她总是笑着面对，在历尽艰辛后，她选择了回乡创业。2008年，她在滨海县城开起了餐馆，专做清新爽口、与众不同的家常菜。生意越做越红火，但她心里始终装满故乡的人情与味道，她想，何不创办一家苏北人情苏北味的美食馆呢？说干就干，2017年，以滨海方言“山芋腔”命名的美食馆开业了，做地道的苏北菜，将苏北特有的风土人情、地域文化和餐饮相结合，让大家感受到家乡美、令人醉！三年来，她不断探索创新，收获越来越多怀揣梦想的同行人，同时收获了属于自己的成功人生。滨海藕粉圆子苏北菜预定江苏山芋腔餐饮有限公司全体员工真诚为您服务。
滨海山芋腔苏北菜--金陵烤鸭食材准备：南郊麻鸭一只(重约2000克)，青菜叶150克，花椒5克，葱30克，饴糖25克，麻油15克。做法步骤：1、麻鸭宰杀治净，在右翅下开一小口取出内脏，洗净沥干。2、把青菜叶、花椒填入鸭腹内。葱叶塞入鸭子肛门，使肚膛饱满。3、将烤叉从鸭腿下裆插入，穿过胸骨，至肩骨颈皮穿口3.5厘米处戳通，将鸭头由左向右方向弯转，从眼睛下面戳通，卡住叉尖。4、水锅上火烧沸，将鸭头掀入水内，舀沸水浇烫鸭身，使鸭皮收缩绷紧，出现毛孔，然后用饴糖抹匀鸭身，放在通风处吹干。5、烤池放入木炭，点火烧燃后执鸭叉烤。6、先烤两侧，再烤腿、尾部、背部，然后烤胸部。7、待鸭皮吱吱作响，欲冒油花时，再以麻油涂之，并烤至金红色时离火退叉，片下鸭肉装盘，嵌上头尾，配以薄饼、甜酱、花鼓葱段同食。
山芋腔有滨海当地的土特产，有农村大妈熬制的麻虾酱、辣椒酱、大黑酱、豆瓣酱；有我们山芋腔农庄晒制的豇豆干，扁豆干马齿苋、野菜干、山芋干......还有我们黄海特产自制泥螺、呛小蟹，特别推荐我们用纯粮及山芋干酿制的山芋腔白酒46、53、68度，现在在市面上难得买到这么地道的食材及酿制工艺了，大家用餐时可以尝一下我们山芋腔的特酿白酒，酒量好的贵宾可以尝68度的，可是难得一见的好酒哦！滨海猪头肉，闻名遐迩，远在他乡的游子，想到家乡的猪头肉，梦里都要流口水呢，蔡桥千层、百叶已有上百年历史。苏北菜，全部是明档点菜。
山芋腔有三大特色：“山芋腔”“苏北人情”“苏北味”很多外地贵宾第1好奇的是，“山芋腔”是什么意思？为什么用这个做为店名？山芋腔是苏北三县的地方方言（用山芋腔自小编介绍），苏北一带，地处黄海之滨，千百年来受潮水侵蚀，所以在六七十年代，农作物便以生命力极强对土壤要求不高的山芋为主，每年七八个月时间都以山芋为主食，时间悠久了，人们这一带形成了独特的“山芋腔”地方方言，“山芋干子插粥紧兜”；现在小编带领大家来看一下山芋腔品牌起源。江苏山芋腔餐饮有限公司以满足客户要求为重点。滨海藕粉圆子苏北菜预定
经过精心筹备，山芋腔苏北菜文化体验餐厅正式开业。滨海藕粉圆子苏北菜预定
菜式方面，这里更是经营的是正统的苏北口味，苏北菜，全部是明档点菜，你看到的菜品前面有一个小盒子，盒子中装着一张小小的卡片，想吃这道菜，就拿一张卡片，全部选好，将卡片都交给服务员，并告知桌号即可。明档大到不知道用什么来形容才好，小编看到的分类大致包括：招牌菜、凉菜、热菜、面点、汤菜、蒸菜、素菜、海鲜等等……其实小编肯定记得不全，因为特别不好意思，完全路痴的小编，在点菜的过程中走丢了……这也赖小编，因为明档后面就能看见厨师、面点师在烹制菜肴，一边逛一边看，就忘记了路。滨海藕粉圆子苏北菜预定
江苏山芋腔餐饮有限公司主要经营范围是食品、饮料，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。山芋腔致力于为客户提供良好的菜品，服务，苏北菜，餐饮服务，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。山芋腔秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。