猕猴桃)1/2颗...做南瓜蛋糕材料:低筋面粉190克、奶油190克、糖粉190克、蛋152克、...做树干蛋糕材料:巧克力蛋糕体1片、奶油霜做法:1.奶油霜...蛋糕保鲜小窍门蛋糕保鲜小窍门...做柠檬小蛋糕材料:鸡蛋4个、低筋面粉200克、奶油250克、糖200克、...做水果蛋糕材料:低筋面粉180克、鸡蛋100克、奶油110克、牛奶1大...做香蕉蛋糕美食旅游类美食美客三人餐桌香蕉蛋糕070717...更多做蛋糕方法>>做原味蛋糕>>双色蛋糕>>水晶蛋糕>>红油鸡蛋糕>>熘蛋糕虾仁>>日式蒸烤乳酪蛋糕>>蒸三色蛋糕做法>>蒸烩蛋糕丁>>拿破仑蛋糕>>提子蛋松糕>>鸳鸯蛋糕汤>>...

就几个小小的装饰，普通杯子蛋糕也能有奢华的感觉 贝克是一位居住在荷兰的甜品师、面包师以及摄影师，现在拥有一个自己的美食网站，网站上所有的作品都是她本人自学而成。初见贝克作品的人都惊讶于她非凡的创造力，原本很普通的蛋糕胚，奶油和几个装饰品，经过她的双手改造，立马一个栩栩如生的作品就出现在大家面前，叫人不得不赞叹! 贝克又在自己的美食网站上发布了一件甜品美图---巧克力杯子蛋糕。对于大部分甜品爱好者来说，杯子蛋糕算是烘焙入门基础的一款必学产品了，但在原本简单的巧克力奶油霜上面，贝克加入了一点小小的装饰，一款原本不会引人注目的巧克力杯子蛋糕立马变得大气上档次，全身弥漫着蛋糕界的贵族气...

西点主要是指来源于欧美的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以于鲜果品和调味料，经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色香味形的营养食品。 不知道题主需要什么样的，建议从裱花开始练习，大题说一下： 1、使用曲奇裱花嘴，在转盘上挤出大小形状相同的点，数量30个 2、裱花袋剪开一个很小的口，挤出的奶油大概直径为2mm左右，然后开始拉线，要求直线不断，可以做到编花篮，这个网上有详细的教程。3、抖花边，从**简单的裙边开始，要求可以给一个十寸的蛋糕连续不断的均匀的做好一个花边，然后熟练掌握3-5种。4、学做3-5种简单的花，玫瑰，百合，菊花，牡丹等，要求速度快...

想了解一下如何装饰芝士蛋糕原料:奶油芝士(creamcheese)250克、鲜奶油200ml、牛奶100ml、奥利奥饼干1袋、黄油100克、柠檬半个、糖50克、香草香精(或柠檬香精)3滴做法:1、将芝士提前2拿出恢复室温.2、将饼干放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎,或是放入搅拌机中搅碎.3、平底锅中放入黄油,用小火加热将黄油融化4、加入饼干碎,充分混合炒出香味后,关火放在锅中稍冷却.5、蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张.将炒好的饼干碎,平铺在蛋糕模底部.6、将芝士切块,放入大碗中,倒入50ml牛奶,隔热水用打蛋器打发.7、将奶油倒入碗中,倒入50ml牛奶,用打蛋器打成7分发(夏天提前将准备打发...

西点行业渐渐成为一种时尚产业，在行业巨大的发展空间下，其中产生了大量的工作岗位，比如西点师，蛋糕师，咖啡师等等，而且这类职业越来越受人推崇。随着西点市场的不断升级发展，国人对甜品的喜爱程度越来越高，越来越多的人开始选择报读甜品烘焙的课程。新皇家蛋糕培训学校，从技术理论出发和基础训练两方面出发，重点强调技术实操。技术理论配合大量的实际操作，让技术真正做到学以致用。新皇家的每门课程,都包含了多种当下热门的甜品款式制作教学,更有由各种烘焙课程培训自主研发的款式供学员们学习。学习蛋糕烘焙是一门熟能生巧的手艺,所以在学习的过程中,新皇家会给予学员充分的时间,对同款甜品进行反复的练习制作,务求将制...

7、和6采用相同的作业方式，用番茄糊混成红面糊，用蔬菜泥混成绿面糊。8、将5剩余的白面糊(原味)轻轻混合后，依照黄、红、绿、白色的顺序，在模型中加入面糊。这样反复加入2、3次，过程中，不时摇晃模型让空气释出。9、放入中温(150°C-170°C)的烤箱约烤35分钟(20cm模型约烤40分钟)。10、烤好后从烤箱中取出，将模型底部轻轻敲击工作台，再倒扣放凉。11、让蛋糕静置松弛，食用前再脱模分切。制作戚风蛋糕的三大重点[打发蛋白]戚风蛋糕九成失败的原因，都因为蛋白霜状态不佳。蛋白霜制作得好坏，可说和戚风蛋糕息息相关。而且，如果蛋白霜能制作成功，其他甜点的蛋白霜也会做得更好。1、使用新鲜的...

课程亮点与国家公立大学合作办学，教学更专业课程**进修，学员可**来学校试听小班授课，一对一进行辅导，学会为止学生作品适合人群美食爱好者热爱美食，热爱生活，不甘于现状,西点好看更好吃，是热门行业。学一门技术是一个很好的选择。学生族初、高中毕业生，专、本科毕业生等，很多毕业的学生在找工作犯愁，学一门技术就能解决难题。文艺男女文艺男女，喜欢艺术，希望将自己的艺术细胞通过食物表达和传播，西点将会是一个很好的选择。创业人群寻求潜力行业的梦想创业者，开一家属于自己的甜品蛋糕店,那么西点将会是一个很好的选择。行业前景蛋糕西点行业是国内外行业之一，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生...

轻乳酪杯子蛋糕做法一编辑1.准备好食材2.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离至两只无水无油的料理盆中，蛋黄可用小碗。3.黄油隔热水融化成液态，搅拌均匀。4.将奶油奶酪隔热水化软后，加入淡奶油和牛奶。5.用手动打蛋器搅打顺滑至无颗粒。6.奶酪糊里分次加入三个蛋黄拌匀。7.然后边缓缓加入黄油边用手动打蛋器拌匀。8.在奶酪糊中加入提前过筛的低筋面粉和玉米淀粉，用打蛋器拌匀至无面粉颗粒。9.把奶酪糊放进冰箱冷藏15分钟。10.蛋白中挤入柠檬汁，用电动打蛋器中速打发，其间分三次加入砂糖。11.将蛋白打至硬性发泡的程度，即拎起打蛋头其前端出现小三角。12.取出冰箱中略变浓稠的乳酪糊，加入1/3量的打发蛋白。1...

3种方法教你如何在杯子蛋糕中填充酱料 杯子蛋糕经常出现在人们的生活中，大概是因为制作起来非常简单和方便，无需太多的步骤和材料，配料准备好之后，直接烘烤，也不需要添加任何的装饰物和配料。但只是吃蛋糕，可能会觉有些乏味，如果搭配上一些酱料岂不是更完美! 不想蘸着酱料吃的话，可以使用将馅料填充进蛋糕中的方法，蛋糕与馅料的完美混合，咬上一口，蛋糕的松软香甜加上馅料的甜蜜可口，无限满足! 那么已经烘焙成形的杯子蛋糕，如何才能将馅料填充进去呢? 你做的蛋糕没有别人的好看？来新皇家蛋糕培训了解真相。静安区戚风蛋糕培训哪家便宜 课程亮点与国家公立大学合作办学，教学更专业课程**进修，学员...

你做的蛋糕没有别人的好看？来新皇家蛋糕培训了解真相试问哪位下定决心好好学习烘焙的学员，不是被出自大师之手的创意甜品迷得“神魂颠倒”？只是，迈出第一步很容易，一直走下去却很艰难，当看着糕点烘焙大师们推陈出新，网红爆款甜品推出一波又一波，而自己在制作蛋糕的过程中遇到的坑却是一个接一个：明明在课上认真学习，课后也按照老师的步骤一一进行，为什么你做出来的蛋糕就是没有别人的好看？别急，新皇家蛋糕培训来告诉你真相。烘焙是件奇妙的事，可以凭借自己的慧心和巧手打造出让人幸福感满溢的糕点甜品，但有时候“用心”并不表示成功，烘焙的神奇之处在于，一不小心就能制作出让人忍俊不禁、千奇百怪的失败品，例如双层的蘑...

香蕉可可蛋糕卷的做法步骤1松下NN-DS1201是这次香蕉可可蛋糕卷的烘焙的好帮手，烘焙出来的蛋糕卷非常的温润可口。步骤2准备好材料并称重。步骤3把蛋清与蛋黄分离，鸡蛋选用是60克左右一个的，放蛋清的容器须无油无水无杂质，分离蛋清时要注意不能一滴蛋黄在里面，否则很难打发。步骤4鸡蛋液用手动打蛋器打匀后加入玉米油搅打均匀，玉米油可以换成葵花籽油，色拉油这些味道较轻的油，但不建议用黄油，菜籽油，橄榄油。再加入牛奶搅匀，一定要多搅打一会，将蛋液与油和牛奶彻底融合。步骤5面粉和全麦面粉过下筛，放入蛋黄糊里，拌匀，拌的时候用打蛋器呈z字形状轻轻的来回搅动，不要转圈搅拌，以免起筋。步骤6蛋黄糊成功...

新皇家教你如何保存慕斯蛋糕一般建议当天吃，如果当天不能吃那么多，建议将其保存在冰箱里。包装要求非常严格，用保温箱和冰袋。拆解后，有三个铁罐头蛋糕，所有的头都不小，全部打开挺好次检查，哈哈。你可以看到它在运输过程中不可避免地会被逆转。结果，除了芒果慕斯之外的两个蛋糕略微粘稠，但它不影响进食。就想喝酸奶舔盖一样是个乐趣。慕斯蛋糕能保存多久保存3-5天，红丝绒蛋糕奶油味正好。甜而不油腻的抹茶卷与填充抹茶的蛋糕卷相同。蛋糕味道浓郁，不甜。抹茶有点苦，但是喜欢抹茶的人爱的那个味道。芒果慕斯的味道是较后吃的，它被放入冰箱三天，这不影响味道。在里面挖开，慕斯蛋糕层叠加，芒果味道非常浓郁，酸甜可口。慕...

简单的蛋糕店名字蛋糕是一种历史悠久的西点，香甜的奶油加上松软的蛋糕，引起了不少人的喜爱，也让不少人想去学习制作蛋糕，然后开一个属于自己的蛋糕店。下面是简单的蛋糕店名字。蛋糕起源于西方，慢慢才传入中国的，原先是宗教迷信的象征，现在是人们日常想吃就能吃到的甜点。开一家蛋糕店，沐浴在香甜的气息中，是不少喜欢吃蛋糕的人的愿望，而开店就需要想名字，往往需要纠结很久，才能想到自己满意的名字。来看看小编为你推荐的简单的蛋糕店名字，希望对你有所帮助。一、简单的蛋糕店名字推荐01、焙多芬——该名字来自世界音乐史上伟大的作曲家之一“贝多芬”，他是人们耳熟能详音乐家，也让该名字有普遍的认知度。“焙”即用微火...

好吃的抹茶小蛋糕出炉了微波炉自制：蒸蛋糕材料：鸡蛋2个、蛋黄1个、砂糖100克、低筋面粉100克、高筋面粉50克、泡打粉1小勺、沙拉油半杯、奶油香精10-15滴、装饰用干果适量做法：1、在大的容器里把鸡蛋和蛋黄放入，用搅拌器低速搅拌10秒钟左右，然后加入砂糖，搅拌器改高速，整体都打出气泡为止，搅拌2-3分钟。2、将低筋面粉100克、高筋面粉50克、泡打粉1小勺倒入容器，搅拌均匀。3、分数次，一点点地加入沙拉油，搅拌均匀，滴入奶油香精，再次搅拌均匀。4、耐热容器里垫上烤箱纸（或者图一层沙拉油，然后均匀的撒上一层面粉）将材料慢慢倒入容易，用勺子平整好表面。5、撒上装饰用的干果，盖上保鲜膜放...