买干香菇时，牢记这4点！干货店老板一看就是懂行人，不敢忽悠你。像我们在炖肉时常用到的干香菇，在这个时候多买点是很有必要的啦。每次过...

食用菌味美营养高。俗话说“要想身体好，菌汤是个宝；若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。”很多人都喜欢菌菇，不仅是因为菌菇营养价值丰富，而且...

挪威天九翅源于姥鲨，这种鲨鱼为世界第二大鲨鱼品种，长成后体长可达15米。挪威天九翅比牛皮天九翅体积稍细和薄少许，皮外层浅灰色，翅针...

这个大块头叫鱿鱼，也称柔鱼、乌贼。这样的干品需要在常温的水中浸泡10小时以上，然后切成长方形，同样烧肉吃非常好。鱿鱼中胆固醇含量高...

鲍鱼干是利用生活在低潮线下前海岩礁上的鲍鱼属软体动物，经过晾干等多场工序制成的干鲍鱼，通常干鲍鱼外观呈椭圆形，色泽淡黄富有光泽，气...

大家常吃的是鲜活的牡蛎，那么换成牡蛎干尝尝味道如何呢？牡蛎干是一道家常菜肴，食用前首先要泡发，放在热水中浸泡大概10个小时左右。小...

海鲜作为一种食材，在市面上很受欢迎，尤其是一些海鲜餐馆，每天的生意都是异常火爆的，毕竟海鲜干货资源非常丰富，且味道鲜美，营养价值也...

白青翅源于一种鲨鱼，这种鲨鱼的背鳍和翼都很发达，但尾鳍体积不大。有白青和河青之分。白青翅，尾勾不发达，翅针少，而划水翅翅针粗密，肉...

龙虾：橄榄绿色，披盔带甲，美丽，威武，好斗。遇到敌害时，后退比前进快，是海胆的天敌，自己的天敌是章鱼。鲜嫩可口，肉质软滑，可生吃(...