白芸豆的营养价值与药用价值白芸豆营养丰富。据测,每百克白芸豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、钙160毫克、磷410毫克、铁。目前无锡华康生物开发出一种白芸豆提取物产品重要成分是α-淀粉酶抑制剂，其主要作用是阻断淀粉分解,减少葡萄糖吸收,从而起到降低餐后血糖升高,减少胰岛素分泌。无锡华康生物科技有限公司是一家专注于富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物研发和生产，凭借专有技术供应品质更佳、活力更高、风味更好的α-淀粉酶抑制。无锡华康生物不只是致力于让大伙儿能够吃得更饱，还要让大家都能吃得更好，吃得更加健康、更加开心、快乐。吃是能够让人愉悦的一件事情，不能因为这不能吃、那不能吃就让人生变得平平无奇吧？无锡华康为了您的奇迹绽放，一直在努力。 白芸豆提取物，富含α-淀粉酶抑制剂，更专注的研发生产者无锡华康生物科技有限公司，活力更高。山东白芸豆提取物含有淀粉酶抑制剂
α-淀粉酶抑制剂：α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制剂。如链霉菌YM-25菌株产生的hairm；链霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制剂，它们对不同来源的α-淀粉酶均显示出强的抑制作用，但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。赵蓉、李多伟、任涛、林芳、林道发合著《DNS比色法测定白芸豆中α-淀粉酶抑制剂活性的方法研究》【摘要】：目的建立DNS比色法测定从白芸豆中分离纯化α-淀粉酶抑制剂活性的方法。方法通过测定波长、DNS的用量及显色反应时间的试验,确定研究方法。结果确定比较好条件为检测波长470nm,α-淀粉酶抑制剂与等量α-淀粉酶溶液37℃预温15min,加入2%可溶性淀粉溶液,准确反应5min。再加入DNS试剂2mL,沸水浴5min后流水冷却。该方法平均回收率为(n=9),精密度实验RSD=。结论该方法具有简便、快捷、重复性良好等特点。适用于常规α-淀粉酶抑制剂的活性测定。山东白芸豆提取物含有淀粉酶抑制剂白芸豆提取物，富含α-淀粉酶抑制剂，无锡华康生物科技有限公司精选特别的豆子、口感棒、活力好，欢迎您！
豆豆家族的救赎。记者去南极采访一群企鹅。他问第1只企鹅：“你每天都干什么？”企鹅说：“吃饭睡觉打豆豆！”接着又问第2只，企鹅还是说：“吃饭睡觉打豆豆！”记者带着困惑问其他的企鹅，答案都一样，就这样一直问了99只企鹅。当走到第100只小企鹅旁边时，记者走过去问它：每天都做些什么啊？那只小企鹅回答：“吃饭，睡觉。”记者惊奇的又问：“你怎么不打豆豆？”小企鹅撇着嘴巴，瞪了记者一眼说：“我就是豆豆！！！”第100只企鹅每天就剩吃饭、睡觉。过去几年，跟豆豆一样生活方式的一群宅男宅女，每天吃饭、睡觉，有那么一小撮人华丽丽滴长成了圆滚滚的豆豆。还好，有豆豆。此豆非彼豆。这是白芸豆的豆，爱吃淀粉类食物的豆豆家族的救赎。现代科学研究表明，白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质,化学成分为一种复合糖蛋白，国外称之为“starchblocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”。白芸豆提取物，能抑制α-淀粉酶的作用，阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收，从而起到降低餐后血糖升高，间接地降低脂肪合成等作用，可以有效配合披萨、汉堡、蛋糕等淀粉类食物饕餮之徒和体重控制者的饮食疗养。感谢天，感谢地。
α-淀粉酶抑制剂由于其特异性阻断人体淀粉酶的作用，被开发成为体重控制、美容纤体、降糖降脂的产品，其代谢组学的研究将进一步揭示其功能效果的原理。对于α-淀粉酶抑制剂的研究，各路团队切入点纷繁复杂，令人眼花缭乱。薛士科、冯利合著文章《红芸豆α-淀粉酶抑制剂和中草药组合饲料的应用价值》文章阐释，红芸豆是一类经济效益较好的小杂粮,具有***、润肺消肿、提高人体抵抗力的效果。从红芸豆中提取的α-淀粉酶抑制剂是一种具有抑制淀粉酶活性的物质,能选择性地减少碳水化合物的摄取,起到降低动物体内血糖、血脂的效果。在饲料禁抗的大环境下,寻找有效的替代品是件很急迫的事情,中草药因其不残留、不产生抗药性、不污染环境的特点拥有巨大的应用潜力。本文介绍了红芸豆α-淀粉酶抑制剂和中草药的特点和应用效果,并通过检索到的相关文献探讨红芸豆α-淀粉酶抑制剂和中草药组合饲料在实际生产中的应用价值。无锡华康生物科技有限公司数年专注于富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物研发创新生产，欢迎来电！
我们一起来了解一下淀粉酶抑制剂。α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制剂。如链霉菌YM-25菌株产生的hairm；链霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制剂，它们对不同来源的α-淀粉酶均显示出强的抑制作用，但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。国外α-淀粉酶抑制剂研究起步较早，早在上世纪四十年代就有小麦种子中α-淀粉酶抑制剂的报道。它是一种电迁移率为，分子量为21000的蛋白质。但在随后的25年间很少有这方面的报道。之后Shainkin和Birk提出小麦粉中存在两种α-淀粉酶抑制剂，并阐述了它们的分离和性质。它们的电迁移率不同，对不同来源的α-淀粉酶专一性不同。从后来的研究知道：它们在小麦种子中是多分子形式的蛋白质，能不同程度的抑制昆虫和哺乳动物的淀粉酶。 无锡华康生物科技有限公司，富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物贼好吃、活力高、品质佳，欢迎来电！山东白芸豆提取物含有淀粉酶抑制剂
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于雪慧有一篇论著题目《新疆奶花芸豆中α-淀粉酶抑制剂及凝集素的提取、分离、鉴定》。文章提到奶花芸豆作为新疆特色农作物之一,是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、血脂较高、低血钾症和忌盐患者食用。目前对奶花芸豆的研究主要集中在简单加工及理化性质测定等方面,缺乏深加工技术,资源利用率低,因此,如何充分利用奶花芸豆,提高其附加值,已成为奶花芸豆产业发展中亟待解决的问题。α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)是一种糖苷水解酶抑制剂。它主要通过抑制唾液及胰α-淀粉酶的活性,来阻碍人体所食用的淀粉及其它碳水化合物的消化和吸收,在不影响其他营养物质吸收和代谢的同时,减少糖分的摄取,降低脂肪的合成,起到降糖、体重控制的作用。目前α-AI被范围较广地利用在医学、药学、农业等领域,可用来防治糖尿病、血脂较高、血压较高,也可作为抗虫基因被制成生物药剂,具有广阔的应用前景。山东白芸豆提取物含有淀粉酶抑制剂
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