很久很久以前,地球上各种各样的豆子茁壮成长,味道鲜美无比,都快被各种鸟类、象鼻虫给吃光光了。α-淀粉酶(α-amylase)是侵染淀粉种子的象鼻虫体内的重要消化酶。你有你的金箍棒,我有我的避雷针。相应地,植物也在体内进化出α-淀粉酶抑制剂来进行自我保护、强势对抗。α-淀粉酶抑制剂已从不同品种的普通豆类中纯化,包括白芸豆、红芸豆和黑芸豆。豆科植物中α-淀粉酶抑制剂的含量差异很大,其中干豆中的含量比较高。该抑制剂阻断哺乳动物唾液和胰腺淀粉酶的功能,但不阻断植物、细菌等的α-淀粉酶功能。α-淀粉酶抑制剂是一种来自普通豆类(菜豆L.)的糖蛋白,可抑制某些昆虫和哺乳动物的α-淀粉酶。无锡华康生物科技有限公司挑选特种白芸豆,采用华康专有技术,生物酶法提取,生产出的白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,活性高、值得信赖,极大地降低了食物GI值。 白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,无锡华康生物科技有限公司给吃货界的良心方案,活力高、口感好!陕西淀粉酶抑制剂的活力
根据南京农业大学食品科技学院吕凤霞、陆兆新合著的《α-淀粉酶抑制剂的研究进展》。论文介绍,α-淀粉酶抑制剂是一种很有潜力抑制糖类在消化道吸收的药物,还可作为抗虫基因。目前在医学和农业上应用前景范围较广。α-淀粉酶抑制剂是属于糖(苷)水解酶抑制剂中的一种,它能有效地抑制肠道内唾液及胰淀粉酶的活性,阻碍食物中碳水化合物的水解和消化,减少糖分的摄取,降低了血糖和血脂含量水平,合食后不产生血糖较高症,从而胰岛素分泌减少,脂肪合成降低,体重减轻。目前,在国外已被较为大范围地深入研究,在我国刚刚起步,80年代初开始此类药物的筛选和研制。国外α-淀粉酶抑制剂研究起步较早,早在1933年在小麦以及1945年又在普通大豆上都曾有过报道。陕西淀粉酶抑制剂的活力活力更高、风味更佳的白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,就选无锡华康生物科技有限公司。
1930年,身处大萧条深渊之中,英国经济学家约翰·梅纳德·凯恩斯,预测:到2030年人类将解决经济困窘问题,先进国家人民生活水平将提高4至8倍,这将使我们有时间专心从事满足生活需求之外的事情。届时,大家每周工作15小时也就差不多了。当人们摆脱了为生存而挣扎的日常之后,他发现了另外一个问题:如何利用这个自由来过上“智慧、愉快、健康”的生活?他总结道,我们都还没有真正领略生活的艺术,也不懂得如何利用富裕享受。某种程度上,凯恩斯有正确之处,譬如,哪怕到了21世纪20年代,好多人利用社会整体进步带来的富裕,尚未完全体会到精神生活方面的富足,身体上却迫不及待地先富态起来,肥胖成了有些人不可言说的痛。从上个世纪90年代开始,欧美发达国家好些公司开始开发控糖和控制体重的白芸豆提取物,因为白芸豆里面有α-淀粉酶抑制剂,产品在全球范围获得广泛应用。无锡华康生物科技有限公司是中国技术创新派,兼收并蓄,博采众长,利用企业专有的生物酶解技术,精选特种白芸豆,生产出更高活力的白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,足以跟世界上其它的白芸豆提取物去PK。
当唾液腺释放α-淀粉酶时,在口腔中开始碳水化合物消化。当咀嚼时,复合碳水化合物开始被口中的淀粉酶分解,然后将食物运送到胃中。当食物到达胃时,α-淀粉酶对这些碳水化合物的分解暂时停止。胃中的pH值太酸而不能保持反应。在食物从口腔到胃部时,约5%的碳水化合物消化过程完成。当食物进入小肠时,更多的α-淀粉酶被释放出来,这次是胰腺。在正常条件下,复合碳水化合物通过α-淀粉酶分解成更简单的低聚糖,然后将它们进一步消化成可用的单糖。当食用富含α-淀粉酶抑制的白芸豆提取物以及摄入的食物时,或许可以有助于阻止碳水化合物的消化。这使得碳水化合物可以穿过小肠进入大肠,进入结肠进行排便,而不会被完全消化。α-淀粉酶抑制可能对体重控制,控制体脂和控制饥饿有效。据说α-淀粉酶抑制可以拦截这些以碳水化合物为基础的卡路里,从而减少进入你体内的卡路里。通过有效减少热量摄入,可以更容易实现体重控制目标。 无锡华康生物科技有限公司,富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物值得信赖的研发者、生产者,欢迎来电!
大多数α-淀粉酶抑制剂已从微生物源(主要集中在链霉菌属)、植物原(植物界中普遍存在,尤其实禾谷作物和豆类作物的种子中)获得,少数从哺乳动物中获得,而且也在合成物质中发现过。天然存在的α-淀粉酶抑制剂有三种类型分别为:(1)微生物产带一个寡生物胺单位的含氮碳水化合物;(2)微生物产多肽,如:paim(来自微生物的猪胰腺α-淀粉酶抑制剂)和Haim(微生物起源人α-淀粉酶抑制剂);(3)在谷类、豆类以及其它较高等植物中发现的大分子蛋白质抑制剂。通常的α-淀粉酶抑制剂都是些有机化合物,在化学结构上,它们可以是蛋白质、多肽和碳水化合物。它们的化学物理性质因来源的不同而不同。由多种不同的链霉菌属种产生的淀粉酶抑制剂具有低的分子量,大约在500~2000Da(道尔)之间,而且是α-淀粉酶中非常有效的抑制剂,它们有三种类型(1)oligostatins寡糖制菌素:(2)amylosatins制淀粉酶素:(3)tresatins。它们共用有拟双糖单元工寡生物胺或脱氢寡生物胺,不同数目α-D-葡萄糖基团以α-1,4糖苷键连接,而在tresatins中与一个α-1,1-糖苷键葡萄糖连接。这个含N个碳水化合物对几个葡萄苷酶包括α-淀粉酶有抑制作用。 白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,无锡华康生物科技有限公司乃用户信赖之选,期待您的光临。陕西淀粉酶抑制剂的活力
想要好吃、好活力的白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,那就找无锡华康生物科技有限公司。陕西淀粉酶抑制剂的活力
目前为止,降低食品GI值的方法主要有两种:第一种:是向食品中添加可溶性膳食。例如:纤维等。这些添加物通过减缓肠道对碳水化合物的消化吸收速率来降低餐后血糖水平,从而降低食品GI值。另一方面,膳食纤维在控制血糖水平的同时,也减低了血压的升高,因此降低了心血管疾病发生的风险。第二种:向食品中添加天然来源的淀粉酶或糖苷酶抑制剂。这些抑制剂通过抑制肠道内淀粉酶或糖苷酶的活力,延缓或阻碍碳水化合物的分解,减少葡萄糖的生成,从而降低食品GI值。在天然抑制剂中,白芸豆提取物因为富含α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)备受青睐。国外学者进行了一项研究:通过人体试验证实了向白面包中添加了白芸豆α-AI后,白面包的GI值较为明显地降低。白芸豆α-AI产品较多地集中在美、日、欧等发达国家或地区。在这些地区,白芸豆α-AI生理作用和生物安全性已得到较为充分的证实。比较而言,我国白芸豆α-AI的相关产品还有很大的开发空间。陕西淀粉酶抑制剂的活力
无锡华康生物科技有限公司致力于食品、饮料,以科技创新实现***管理的追求。无锡华康生物作为无锡华康生物科技有限公司食品的研发、制造、技术转让、技术服务(食品的制造凭有效许可证经营);食品销售(凭食品经营许可证所列项目经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)华康公司以国际前沿的食品科技研发中心江南大学食品学院为依托,以双方战略合作为基础,致力于开发生产在国内甚至世界范围内特有的、前沿的食品、保健品和药品原料以及终端产品推广应用事业。的企业之一,为客户提供良好的白芸豆提取物。无锡华康生物继续坚定不移地走高质量发展道路,既要实现基本面稳定增长,又要聚焦关键领域,实现转型再突破。无锡华康生物始终关注自身,在风云变化的时代,对自身的建设毫不懈怠,高度的专注与执着使无锡华康生物在行业的从容而自信。