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木糖醇的另一个重要功能是防治龋齿。因为引发龋齿的细菌利用六碳糖作为主要的能源，而木糖醇是五碳糖，不能被发酵利用，故而抑制了这类细菌的生长和繁殖。其次，处于饥饿状态的细菌也降低了对牙龈重新矿化的干扰。木糖醇还能抑制链球菌的生长，流行性嗜血杆菌对鼻咽细胞的黏附，能有效防止儿童的急性中耳炎。另外，咀嚼木糖醇能刺激机体分泌唾液，唾液作为一种缓冲体系，能减缓由牙菌斑上的细菌造成的酸性环境，抑制细菌在牙齿表面吸附，及时保护牙齿。同时，木糖醇易溶于水，溶解时吸收热量，可以造成口腔的清凉舒适感。 木糖醇糖尿病患者可以使用么？浙江木糖醇推荐货源

木糖醇（xylitol）是一种五碳糖醇，属于营养性甜味剂，若无特别说明，外形很难与蔗糖区别开。它的甜度是蔗糖的1.2倍，而产生的热量少于等量蔗糖的2/3。而所谓“代糖（sugarsubstitute）”是指有糖的甜度但代谢后产生的热量低于等量的糖，甚至没有热量产生的一类食品添加剂。根据是否产生热量，可以将代糖分为营养性甜味剂（产生低热量）和非营养性甜味剂（无热量）。木糖醇虽然是一种人工食物添加剂，但它在自然界中也存在，比如在蘑菇、甘蔗渣、白桦树、玉米芯等食用植物中也存在低量的木糖醇。现在商业出售的木糖醇是对甘蔗渣、玉米芯进行加工提炼后得到的。同时，木糖醇也是人体内的糖类代谢的中间产物。浙江木糖醇推荐货源木糖醇甜味剂的作用是什么？

07在饮料中的应用木糖醇用于低糖或无糖茶饮、果汁饮料和保健饮料中，可以控制热量值，稳定和保护营养成分不受破坏，改善饮料后味、质体和清凉感受。试验表明，木糖醇和麦芽糖醇以1：1的比例复配可以在低温条件下制作无糖饮料，无需添加任何高倍甜味剂，成品柔和醇厚，后味清爽宜人。08在酒类中的应用木糖醇还可用以改善酒类的品质。日本有文献表明，加入0.13%~3%的木糖醇能够改进酒的色、香、味。例如，在合成酒精中加0.13%的木糖醇以代替葡萄糖，可使清酒香味芳醇，甜味柔和，并可减轻微生物的败坏情况；威士忌酒中加人0.15%~2%的木糖醇，也取得了类似效果；在白酒中加入1.15%的木糖醇，可使白酒口味滑爽、醇厚。保定酒厂将木糖醇添加于红粮大曲用作调香剂，用量1%，经品评，认为调制后的红粮大曲比调制前香味浓郁饱满，味醇厚，后味甜而长。

1.增加患糖尿病几率长期咀嚼木糖醇会**增加自身出现糖尿病问题的几率，糖尿病问题会给自身正常的生活带来很大的负面影响，所以大家在以后的生活中还是尽量减少食用木糖醇。2.对肠胃造成刺激和伤害据保健**介绍，木糖醇本身偏凉，不容易被胃里的酶分解，一般会直接进入肠道，而木糖醇在肠道内的吸收率也不到20%，易在肠壁积累，因此过量摄入木糖醇，会对肠胃造成刺激和伤害，很容易引发腹部不适、胀气、肠鸣和腹泻等疾患。3.肥胖虽然木糖醇具有低热量的优势，每克木糖醇jin含有2.4千卡的热量，比其他碳水化合物少了40%左右，且进入人体后，只有部分能被吸收利用。但摄入过多的话，是会导致人体出现肥胖的情况。此外，木糖醇可促进人体口腔内唾液的分泌，并通过唾液来稀释吃过食物后，口腔内残留的酸。而酸则会导致龋齿的产生。 木糖醇和普通的糖有什么区别？

木糖醇真的不升糖吗？木糖醇是人体糖类代谢的中间体，在人体内只有不到一半在小肠被吸收，剩下的部分进入大肠，成为益生菌的食物。在体内缺少胰岛素影响糖代谢的情况下，无须胰岛素促进，木糖醇也能透过细胞膜，被组织吸收利用，促进肝糖原合成，供细胞以营养和能量，且不会引起血糖值升高，是**适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。但是，糖友们注意了！储存的糖原可以分解成血糖！所以木糖醇并不是一点都不影响血糖，也不是不产生热量！只不过它对血糖的影响很小，作用很慢，具有一定延时，产生的能量也比一般的糖类低，对血糖控制比较友好。另外，木糖醇除了能为我们提供能量之外，并没有其他营养价值，对于预防龋齿和改善肠道菌群等这些可能的益处也**停留在理论上，并没有得到研究证实，所以我们也不要过度推崇它。木糖醇是可以直接食用的么？浙江木糖醇推荐货源

木糖醇是正常糖类代谢的中间体。浙江木糖醇推荐货源

不仅是木糖醇，我们常见的其他甜味剂，过量食用也会对身体造成影响。例如，果糖会增加脂肪肝的风险，蜂蜜、麦芽糖会让血糖快速飙升，安赛蜜可能会对脾脏和神经系统造成损伤，蔗糖素在119℃的高温环境下会释放出有毒物质，阿斯巴甜分解后会干扰小肠碱性磷酸酶的活性导致肠道炎症等。而且，代糖依旧会使人保持对高甜度的依赖，加上「代糖热量少」的安慰作用下，可能会吃进更多的糖。比如这样然而，无糖食物中除了含有木糖醇，还含有脂肪、淀粉等，这些东西吃多了，同样会导致血糖波动和能量摄入超标，依旧会引起肥胖、心脏病、***等诸多问题。浙江木糖醇推荐货源

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