虽然酒店人员的流失率高，从业人员的学历普遍偏低，但是绝大部分酒店都会重视酒店员工的培训，因为加强酒店的培训，一方面可以提高酒店的管理质量，另一方面也能满足酒店员工对的自身发展需求，增强其留下来的信念。只是，有一部分酒店光是明白培训的重要性，但是却不知道如何合理地落实培训，于是酒店培训的效果不太明显。对此，针对酒店培训中比较普遍存在的问题，提出一些小的意见。通常酒店培训的方式有三类：跟岗学习；听课学习；到酒店参观学习。分析员工的培训需求,确定培训的对象、员工需要培训的内容、培 训的重点以及培训的方式等。东莞方便酒店培训概况
酒店应为客人提供竞争对手不易模仿的、客人认为是重要的,在财务和经营中是可行的个性化服务.通过个性化服务与客人建立个性化关系,形成客人对酒店的忠诚感,并利用良好口碑不断为酒店招徕新客人,以便取得竞争优势。酒店必须以关键服务满足来店客人的基本的需要.在此前提下,才谈得上提供个性化服务;丢弃了关键服务的质量而空谈个性化服务,是舍本逐末的做法,不可能满足客人的要求。轻视客人需求无异于自掘坟墓.要不断研究目标市场公众的需求,以"满足客人的一切正当需求"为准则,（不违法）才能赢得市场.这就要求酒店从业人员要真正了解客人的需求,想客人之所想,以"诚"为本。东莞方便酒店培训概况酒店行业属于服务业、第三产业，为人服务是其生产活动的主要形式。
培训体系是否有效的判断标准是该培训体系是否能够增加酒店的竞争力，实现酒店的战略目标。有效的酒店培训体系应当具备以下特征：有效的培训体系以酒店战略为导向。酒店培训体系是根源于酒店的发展战略、人力资源战略体系之下的，只有根据酒店战略规划，结合人力资源发展战略，才能量身定做出符合自己持续发展的高效培训体系。 有效的培训体系着眼于酒店关键需求，有效的培训体系不是头疼医头，脚疼医脚的“救火工程”，而是深入发掘酒店的关键需求，根据酒店的战略发展目标预测对于人力资本的需求，提前为酒店需求做好人才的培养和储备。
酒店清洁培训之客房清洁：焦痕：酒店木质家具表面的焦痕。烟火、烟灰或未熄灭的火柴等燃烧物，有时会在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被烧灼，可以在牙签上包一层硬布，在痕迹处轻轻擦抹，然后涂上一层蜡，焦痕即可除去。酒店开关清洁法：电灯开关上留下手印痕迹，用橡皮一擦，即可干净如新。酒店插座清洁法：插座上如果沾染了污垢，可先拔下电源，然后用软布蘸少许去污粉擦拭。酒店灯罩清洁法：清洁带有皱纹的布制灯罩时，用一种毛头较软的牙刷做工具，不易伤灯罩。清洁用丙烯制的灯罩，可抹上洗涤剂，再用水洗去洗涤剂，然后擦干。普通灯泡用盐水擦拭即可。酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。
酒店培训总结：以人为本，服务我们的宾客：作为管理者，被赋予了更多的职责，而自己的成功得依赖别人的工作，而且要由他们的服务产品和工作表现来衡量。管理者工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定，员工工作的好坏又取决于管理者如何管理他们。员工是我们企业的财富，大家来自五福四海因为有缘我们才相聚在华侨国际这个大家庭，我们要为员工营造温馨的家、和谐的家、安全的家让我们每一位员工都有家的归属感，我们不只要关注员工的工作状态，也时刻要关注着员工生活，让员工的生活更好，才能有更好的精神上班，才会有更多的微笑去对客人服务。我们要员工明白领导重视他们的工作，我们要学会赞赏我们的员工，我们要给员工晋升的机会，让员工与企业的发展同呼吸共命运，鼓励员工岗位成才，不断实现自身的价值，这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。成功的酒店培训能通过员工技能的提高，有效减少工作压力和增加工作乐趣，减少人员流动和流失。东莞方便酒店培训概况
酒店培训可以减少客人的投诉以及减低员工的流动率，从而保证服务质量，保持工作高效率。东莞方便酒店培训概况
酒店服务意识培训要点：注重礼仪、礼貌，是酒店服务工作较重要的职业基本功之一，体现了酒店对宾客的基本态度，也反映了酒店从业人员的文化修养和素质。礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。礼仪、礼貌表现在外表上，就是要: 衣冠整洁，讲究仪表仪容，注意服饰发型，在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的感受，显得清爽利落，精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹，与客人争艳斗俏。在语言上要讲究语言艺术，谈吐文雅，谦虚委婉，注意语气语调，应对自然得体。在行动上要举止文明，彬彬有礼，服务的动作幅度不要太大，动作要轻，坐、立、行都要有正确的姿势，注意克服易引起客人反感的无意识小动作。东莞方便酒店培训概况