民以食为天，食品安全问题是关系国计民生的大事，其中，******对食品的污染已成为各国高度关注的食品安全问题。食品在受到******污染后，不仅食用价值、营养价值和商品价值降低，还会对消费者的身体健康造成极大的伤害。此外，某些******还具有致*、致畸和致突变作用。据FAO发布的统计数据，全球每年被******污染的粮食约占粮食总产量的1/4，不仅造成大量浪费，还给世界农业和经济贸易的发展带来严重影响。我国是霉菌***影响较为严重的国家之一，每年因******污染粮食造成的直接经济损失达680亿～850亿元，而黄曲霉***（aflatoxin，AFT）是对人体危害较大且较常见的******之一。家庭中黄曲霉如何检测？浙江实验室装黄曲霉M1快速检测卡
酶联免疫吸附筛查法是以抗原与抗体的特异性反应、酶与底物的特异性反应为基础，借助酶促反应的放大作用，提高反应的灵敏度来进行检测某一特定物质，具有特异性强、灵敏度高等特点。但复杂的基质样品可使测定结果受到干扰，测定所用过氧化酶的活性易受到样品中脂肪、pH值变化、金属离子的影响，使酶的反应活度下降，在加入底物后，显色偏浅，从而造成结果的假阳性或假阴性。所以该方法适用于大批量样品的快速筛查，对于特殊样品要进行基体加标试验，提高结果的准确度，必要时可用仪器法进行验证。浙江实验室装黄曲霉M1快速检测卡家庭如何便捷检测食用油中的黄曲霉素是否超标?
黄曲霉（Ａｆｌａｔｏｘｉｎ，ＡＦＴ）是一种具有强毒性和高致*性的天然污染物，它易污染玉米、大米、花生等农作物及其加工制成的食品、饲料，给人类以及动物的健康带来巨大威胁。黄曲霉污染的控制急需一种效率高、特异性强以及对词料和环境没有污染的检测技术，能够对受污染的样本进行快速检测，完成样本的快速筛查。黄曲霉b1快速检测卡采用免疫层析技术原理，利用抗原-抗体之间特异性结合的反应机制研制而成，可以快速准确检测各种谷物、饲料样本中黄曲霉素的残留，从而实现污染样本的快速筛查。
黄曲霉m1检测试剂盒样本前处理步骤：
1液态奶
1）取1ml液态奶于50ml离心管中，加入4ml乙腈，振荡5分钟，室温4000转/分，离心10分钟；
2）取2.5ml上清液，于50℃-60℃下氮气或空气吹干或水浴挥干。加1ml复溶液，振荡混匀；
3）取50µl进行分析。样本稀释倍数：2检测下限：0.1ppb
2奶粉
1）称取5.0g奶粉于50ml离心管中，加入20ml样本提取液，振荡5分钟，过滤或室温4000转/分，离心10分钟；
2）取1ml滤液或清液，于50℃-60℃下氮气或空气吹干或水浴挥干。加750µl复溶液，振荡混匀；
3）取50µl进行分析。
样本稀释倍数：
检测下限：0.15ppb
3尿液
1)取100µl尿液与900µl复溶液混合，振荡1分钟；
2)取50µl进行分析。
样本稀释倍数：10检测下限：0.5ppb 如何鉴别食物是否被黄曲霉***污染，黄曲霉b1检测卡8分钟告诉你结果！
黄曲霉是黄曲霉和寄生曲霉的次级代谢产物，常见的有黄曲霉B1、B2、、G2、M1、M2等。黄曲霉的热稳定性好，常规烹调和加热法不易分解。世界范围内黄曲霉的污染相当普遍，包括谷物、坚果和籽类等，以及这些谷物制品加工的对应食品都比较容易污染黄曲霉，尤以玉米、花生被污染的程度更为严重。其主要原因是食物在田间未收获前被黄曲霉等产毒菌浸染，在适宜的气温和湿度等条件下繁殖并产毒，或未经充分干燥，在储藏期间产生大量黄曲霉。黄曲霉b1检测卡检测黄曲霉靠谱吗？浙江实验室装黄曲霉M1快速检测卡
家庭如何检验黄曲霉素?浙江实验室装黄曲霉M1快速检测卡
黄曲霉***M1检测试剂盒技术指标
1试剂盒灵敏度：0.05ppb(ng/ml)
2反应模式：25℃，30min～15min
3检测下限：
液态奶…………………………………0.1ppb
奶粉……………………………………0.15ppb
尿液……………………………………0.5ppb
4交叉反应率：
黄曲霉***M1…………………………100%
5样本回收率：
液态奶…………………………………85%±15%
奶粉……………………………………80±15%
尿液……………………………………80±15%
3试剂盒组成
酶标板……………………………96孔
标准液（黑盖）：各1ml0ppb、0.05ppb、0.15ppb、0.45ppb、1.35ppb、4.05ppb
酶标记物（红盖）…………………5.5ml
抗体工作液（蓝盖）………………5.5ml
底物液A（白盖）……………………6ml
底物液B（黑盖）……………………6ml
终止液（黄盖）………………………6ml
2×浓缩复溶液（黄盖）……………50ml
20×浓缩洗涤液（白盖）……………40ml
说明书…………………………………1份
盖板膜…………………………………1张
自封袋…………………………………1个 浙江实验室装黄曲霉M1快速检测卡
深圳芬德生物技术有限公司(以下简称深圳芬德)坐落于风景秀丽的深圳光明新区光明高新园，通过了ISO9001/2015认证，是一家专业从事食品中兽药、添加剂、药物残留、霉菌等残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品研制的国家高新技术企业。
深圳芬德集生物技术研究、生产、营销和技术服务四位一体，立足于为食品安全研制出快速、准确的检测产品，自主研发的兽药残留快速检测试剂盒及快速检测试纸卡不断满足国内食品安全检测的需求，产品多达几十种，技术水平及操作效率远超于国外；其次以畜禽为主的动物疫病诊断试剂盒及检测试纸卡已普遍运用于各畜牧业单位、科研单位及高校，为其监控免疫及诊断效果提供有力的依据和保障；芬德生物不断的发挥创新能力及专业化生产能力，与时俱进，为相关部门食品安全的监控和食品生产企业自身的监管提供了有效协助和保障。
深圳芬德将打造国际食品安全检测领域的技术平台，为国内外客户的检测提供检测依据和技术交流。秉承"提供更加质量产品、更加质量服务、追求质量共赢"的使命，不断完善高效客户服务体系，充分发挥在食品安全检测领域的技术优势和不断的创新能力，成为国际生物检测试剂领域相当有领导力的生物企业。