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辽宁重点大学食堂市场

来源: 发布时间:2022年04月26日

大学食堂加盟需要查看餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估。总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。大学食堂选择品牌之前要先选对品类。辽宁重点大学食堂市场

大学餐厅在开店之前一定要选好自己想要加盟的项目,只有这样才能更好的经营一家店。但是也会因为这赔不少钱,导致门前冷却主要的原因就是饭菜质量不合胃口。满牛気拌面是一个非常不错的加盟项目。大学食堂档口大概利润是非常大的,就好比开一家满牛気拌面加盟档口,一份满牛気拌面售价在15-20元左右,假设卖出200份满牛気拌面,收益就是3000-4000元左右。满牛気拌面的利率是65%,这样的利润就是1950-2600元。再出去开店所需要的人员工资,窗口的租金,净收入就是1500-2000元左右,一个月就是4.5-6万元,一年下来收入50万元以上不成问题。辽宁重点大学食堂市场大学食堂管理者要像“木匠”,木匠身上所具有的品质值得餐饮管理者学习和借鉴。

连锁加盟本是一个先进的商业模式,很多大学食堂都会选择加盟,但是市场上很多骗子加盟要小心。他们利用加盟的好处蒙骗别人加盟,你可能根本不了解中国的连锁加盟市场水有多深。在诸多的加盟骗局里,餐饮加盟骗局较为普遍,其形式多样,每年都有新玩法新骗局。很多从事多年餐饮管理咨询工作,对餐饮加盟骗局有深刻的了解。揭露这些骗人的把戏,或多或少的让中小创业者认清那些骗人的餐饮加盟项目,降低投资风险。这也自认为算得上是一件功德无量的事。

大学食堂加盟要进行总部考察时对品牌考察,通常总部的服务水平、管理模式、经营理念直接影响后续加盟营业情况,并且多到几家加盟店进行考察,甚至可以去基本其他省市进行调研,亲自体验这些店铺在口味、服务上是否有巨大差异。直营店考察—餐饮总部的直营店是否在盈利,同样需要我们去“微服私访”。直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估,当然这里也会有一些小细节,如果你要在一个四线五线城市开店,你到了一个一级城市去考察,所有的人均消费、客流入口都是不一样的,也要对比的分析。菜品口味—接着才是菜品的口味,口味是否适合当地的消费习惯,是否足够的新鲜,是否有潮流感,是否符合大众餐饮习惯。大学食堂商家不用担心同品类的竞争。

大学食堂加盟者愿意掏多少钱,在希望收到的费用与可以要到的费用之间,找一个平衡点。所以,品牌加盟成交价,取决于加盟商的价值感,而绝非价值。加盟商挣不挣钱,一两年之后都会有变心,钱挣得越多,变心越快。这个很多做过加盟的品牌老板都深有体会,一两年之后,如果对方不挣钱,干嘛还要继续跟你干,变心是必然的;如果对方挣钱了,干嘛要交钱跟着你干,谁没个品牌梦、创始人梦、加盟梦啊,变心是必然的。也就是变成“不挣钱,骂死你,挣了钱,怼死你”的局面,破局的方法有的是。门店的顾客是需要老板和员工用心去一个个维护的。辽宁重点大学食堂市场

大学食堂里开一家满牛気拌面的成本在相对意义上会比较高。辽宁重点大学食堂市场

食堂档口不光要交房租,还要交食堂卫生保洁费,现在有少数餐饮招商公司推出了租金提点模式,赚多少钱就交多少房租,生意差的时候能缓解租金压力,生意好的时候也会被分走一杯羹。具体提走多少就看招商公司的良心程度了。做餐饮怕“三查”:查卫生,查消防,查税。“三查”一到,不死也会趴层皮。你说我老实本分做生意,让做的做,不让做的不做。但是百密也有一疏,万一您的大厨把衣服脱到操作间里了,正好赶上突击卫生检查,万一灭火器过期没压力了,正好赶上消防检查,都该咋办?诸如此类,不胜枚举,防不胜防。高校食堂的封闭性倒是正好解决这个问题,外边的人进不来,里面的人也出不去,高校本身对食品安全就有很严格的要求,常态化的检查,基本上杜绝了“三查”问题,您自己专心开店就好,有啥事都是由食堂兜着。辽宁重点大学食堂市场

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