羊是草食动物，和其他的家畜相比，它所用的饲料资源非常丰富。但是，和猪、鸡等相比，它需要较长的饲养周期，因此，如何降低饲养成本就成了规模养羊成功的关键。在肉羊养殖过程中，合理利用饲料是一项很关键的技术，降低饲养成本是增加养羊基地利润的关键所在。我国拥有相当丰富的羊种资源，但是羊种品质良莠不齐，其中存在一些土、杂、劣种肉羊，这些品种存在个体弱小、肉味及生长发育肉质差、迟缓、出栏率低等缺点，严重影响养羊的经济效益。因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。湖北黑山羊市场
湖羊是一种稀有白色羔皮羊品种。据研究，历史早可以追溯到三国时代，距今已有近1800年历史。在湖羊发源地之一——长兴东南的吕山乡，笔者见到了这种羊。湖羊通体雪白，耷拉下来的两只长耳朵，配上滴溜溜的黑眼睛，又呆又萌，十分貌美。因为湖羊公、母均无角，头狭长，鼻梁隆起，从长相上很难辨出公母。近年来，湖羊产业发展势头强劲，目前已突破传统太湖养殖主产区,湖羊具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、泌乳性能好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温、高湿等优良性状，而且适合圈养，日益受西北传统放牧区的青睐。湖北黑山羊市场养羊关键看品质，质量好了生长快，育种周期短，见效快。
羊为反刍动物，消化粗纤维能力强，且采食量大，应选择种植粮饲兼用作物及多年生牧草类，尤其是高秆饲料作物。如为解决冬春青储料，比较好种植籽粒苋、饲用玉米。因籽粒苋适应性广，高产质量；饲用玉米草粮兼收，活秧熟，待秋天将籽粒苋全株切割加2倍量玉米秸秆混合搞青储，这样青储料营养比较多，酸甜度适宜。虑长短结合，饲养牛羊可种多年生牧草。如紫花苜蓿、沙打旺、红豆草、草木栖以及无芒雀麦、羊草、偃麦草、菊苣、串叶松香草、冬牧70黑麦草等。还应种植甜高梁、饲料菜、苦荚菜等，冬春应喂籽粒苋加饲用玉米秸或甜高梁混合青储料，这样才能更好发挥生产性能。
育肥方式。可根据各地不同情况，选用放牧育肥、舍饲育肥或混合育肥方式。①放牧育肥：是我国农牧区普遍且经济的一种育肥方式，投资少，若安排得当可获得理想的经济效益。主要是利用天然草地、人工草地和秋季作物茬地，对当年非种用羔羊和淘汰的公、母羊进行育肥。这种育肥方式具有较强的季节性，一般集中在夏末至秋末，入冬前后上市出售。混合育肥：是放牧育肥和舍饲育肥相结合的方式。在放牧育肥的基础上，对秋末尚未达到要求体重或膘情的羊，进行一段时间的舍饲育肥，使其在短期（30-40天）内达到上市标准。与放牧育肥一样，此种方式也有季节性特点羊的市场行情风险主要包括:市场需求的变化.
小尾寒羊优点很多，成熟早，幼母6个月开始配种；生长发育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月龄体重30-35公斤，公羔4月龄体重35-50公斤；产羔率高，每年2窝，每窝3-5羔；体型大，成年公羊身高1米，体重100公斤以上，重达180公斤；屠宰率高，屠宰率52%，净肉率40%；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，各地均可饲养，深受广大农牧民的欢迎。波尔山羊是世界上公认的肉用品种，具有个体大，初期生长速度快，适应性广，繁殖性能好，出肉率高等优良特性。绵羊具有一些比较明显的优势，比如养殖周期短，繁殖力强，可产生效益的地方较多等。湖北黑山羊市场
羊肉肉质细嫩、味道鲜美、脂肪与胆固醇含量少、营养丰富。湖北黑山羊市场
湖羊，其羔皮被誉为“东方软宝石”，由于耐粗饲圈养、耐高温高湿、一胎多羔、生长快速、肉质鲜嫩等特点，近年来不断向全国辐射。饲养一只湖羊，大约可以资源化利用1亩农田的秸秆资源。湖羊正帮助种植户解决大豆秸秆、玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆等处理难题。而且其排泄物肥效好，是种植业的质量有机肥资源。“湖羊可把稻草秸秆和玉米秸秆全部消化，产生的排泄物又用到了种植地里，饲养湖羊每年可节省近一半饲料成本。提升效益走向全国.湖北黑山羊市场
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