茶道的内涵大于茶艺,茶艺的外延大于茶道。我们这里所说的‘艺’,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道’,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,艺则无精、无神。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同,应严格区别二者,不要使之混同。作为客人,要有用茶人的品德要求自己,用心投入品尝茶。哪里有茶培训有哪些
茶艺的分类规范首先应根据习茶法,茶道亦如此。依习茶法,我国古代构成了煎茶道(艺)、点茶道(艺)、泡茶道(艺)。日本在吸收我国茶道的基础上联系民族文化构成了"抹茶道"、"煎茶道"两大类,两类均撒播至今,且门户很多。但我国的煎茶道(艺)亡于南宋中期,点茶道(艺)亡于明朝后期,只有构成于明朝中期的泡茶道(艺)撒播至今。从历史上看,中华茶艺则有煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺三大类。茶艺分类规范应根据主泡喝茶具来分类。在泡茶茶艺中,又因运用泡茶茶具的不一样而分为壶泡法和杯泡法两大类。壶泡法是在茶壶中泡茶,然后分斟到茶杯(盏)中饮用;杯泡法是直接在茶杯(盏)中泡茶并饮用,明代人称之为"撮泡",撮茶入杯而泡。宁波比较好的茶培训哪家好茶行业销售人员、服务人员推荐参加茶艺师培训,可以学以致用。
茶艺是一种文化。茶艺在中国杰出文化的基础上又普遍吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。茶艺培训内容包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。学习茶艺要先学习茶叶的知识,了解有关茶叶的分类,名茶的特点,制作茶的工艺,还有茶叶的鉴别知识,保存方法和怎样挑选等内容,这是茶艺培训内容的基础。 茶艺的技术:茶艺技术包含了两方面,一方面是茶艺的工艺,另外一方面是茶艺的技巧,其中的内容有茶艺动作的要领,讲解的内容和表演的程序,还要懂得怎样欣赏茶叶的色香味形,还要懂得欣赏茶具。
色之美主要指的是鉴赏汤色之美。在茶艺培训中心茶艺师的茶艺表演中,其中都有一步是鉴赏汤色,既是对茶汤之色的鉴赏,也是给茶艺修“行”者的享受。绿茶讲究绿而清澈透明,红茶则以红艳明亮带金圈为上品,乌龙茶汤色追求橙黄而清澈明亮。“碧玉瓯中思雪浪,黄金碾畔忆雷芽”,自然之美的汤色给人以无限的遐想与深思,愉悦了视觉,愉悦了心境。香之美,香气是茶叶的灵魂,茶香之美更有魅力,更有诗意,常被诗人一咏三叹。茶艺培训就是为了茶,喝茶,喝好茶,更要会喝好茶。品茶,犹如品味人生。绿茶的苦后回甘、花茶的甜醇、乌龙茶的醇厚,无不给人的舌尖带来别样感受,让我们透过舌尖去品味人生滋味。中国茶道使茶饮在医疗保健中的作用得以增强,并使之获得了一个更大的发展空间。
真正的茶艺讲究习俗、茶艺、礼仪、道德、修为等方面层层深入,不只要了解茶的起源发展、六大茶类、茶的正确冲泡方式,还要充分了解茶桌上的礼仪等知识。所以在选择茶艺师培训机构时候一定要选择真正懂茶艺的老师,才能学到真正有用的知识。在这方面茶筵社具有拥有6年教学经验的高级茶艺讲师,不只擅长中式茶道,擅长理论结合实践,还十分了解中国六大茶叶,日本茶道具和珍稀老普洱茶等知识,深受学员的喜爱和信任。现如今茶艺教育课程同质化严重,为了更好地提升学习效果,我们还是要选择具有更加多元化课程体系的茶艺师培训机构。茶艺师培训是一个了解茶和学茶的过程。丽水附近茶培训报名
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茶艺的培训要注重茶和人之间的平等相互尊重的精神,作为服务者,要懂得待客之道,在茶艺馆服务规范更显得重要,而作为客人,要有用茶人的品德要求自己,用心投入品尝茶。随着茶文化的发展,茶艺逐渐走下舞台,走进人们生活。现代人生活压力大、节奏快,而泡茶饮茶,能从精神和感官上给人以宽慰,茶叶本身淳朴自然的特质,润物细无声地抚慰人们浮躁的心灵。让越来越多的人意识到,学习茶艺,对于丰富生活内容,提高生活品位,掌握生活技能,修身养性,都有着重要的意义。哪里有茶培训有哪些
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