美国有许多出色使用传统方法酿造的酒庄都在加州扎了根，加州如今是美国传统法的中心地。当初尼克斯访华，就曾携带加州世酿伯格酒庄（Schramsberg）的起泡酒作为与中国人民和好的礼物。Mumm、Moet & Chandon等不少香槟大品牌也都在加州有自己的分部。当然美国早先也有不少廉价起泡酒打着香槟的名号充斥在各种自助餐或者一些的欢迎饮品中，但现在因为美国与欧盟互相对地理标识的法律承认，这一情况已基本不见。除了这些地方，只要有葡萄酒生产的国家基本都有当地的起泡酒，瑞士葡萄牙、智利阿根廷，甚至日本等地。茗鹫廊是一家专业提供起泡酒的公司，有想法的可以来电咨询！皮埃蒙特甜型起泡酒品牌
美国同意香槟只能来自法国香槟区？说是也不是，众所周知，不是所有起泡酒都叫香槟。早在1891年确立的马德里体系（Madrid System）中就有关于“Champagne”这个词的使用规定，而一战后的《凡尔赛条约》（Treaty of Versailles）再次重申：只有来自法国香槟区，并按照产区法规酿造的起泡酒才能在商标里使用香槟一词。虽然法律出台已久，但美国的许多生产商并未遵守这个规定。到了2006年，美国才和欧盟签订贸易协议，同意限制国内诸如“香槟”、“勃艮第（Burgundy）”、“波特（Port）”等词在酒标上的使用。皮埃蒙特甜型起泡酒品牌起泡酒，就选茗鹫廊，用户的信赖之选，欢迎您的来电哦！
Deutscher Sekt的起泡酒，用的基酒才是来自德国本土，一般用的葡萄品种是雷司令（Riesling）、黑皮诺（Pinot Noir）、白皮诺（Pinot Blanc）和灰皮诺（Pinot Gris）。这种放任自流的方式导致大部分Sekt都是市面上低价的，采用大槽法酿造的廉价起泡酒，但其中也不乏一些精品。一些Sekt酒标上会出现“Flaschengärung”或者“Klassische Flaschengärung”，这意味着它们采用传统法。美国有许多出色使用传统方法酿造的酒庄都在加州扎了根，加州如今是美国传统法的中心地。
除了霞多丽，另外两个其实都是红葡萄品种，所以我们在酒标上看到“Blanc de Blancs”（白中白）或者Chardonnay字样，这意味着酿制过程中除了霞多丽以外没有加入任何红葡萄，口感通常会比较干瘦，带有更多柑橘或是青苹果香气。而“Blanc de Noirs”（黑中白）则意味着只使用了红葡萄，通常是黑皮诺或者用黑皮诺与莫尼耶皮诺来酿造，酒体会更饱满，带有樱桃或是草莓般的红色水果香气。Cremant（传统法）在法国，除了香槟区之外的其他产区用传统法酿造的起泡酒都叫Crémant，常见的有Crémant d’Alsace（阿尔萨斯）、Crémant de Bourgogne（勃艮第）、Crémant de Loire（卢瓦河谷），Crémant de Bordeaux（波尔多）等。茗鹫廊致力于提供起泡酒，有想法的不要错过哦！
大槽法（Tank Method/Charmat）这种方法呢，价格平易近人的起泡酒很常用。它的二次发酵不是在瓶中进行，而是在密封罐内进行，这就极大地节约了生产成本，但它与用传统法酿的起泡酒相比，就没有足够时间让酒泥与酒液接触的过程了，装瓶前沉淀会直接过滤掉。用大槽法酿造出的起泡酒清新易饮，能突出葡萄品种本身的特性，比如说麝香葡萄和雷司令就很适合这种方法。二氧化碳注入法（Carbonation Method）这是粗暴的一种方式了，是所有方法中低价的一种，把二氧化碳直接打到葡萄酒中，很显然，这种方法无法获得的起泡酒。起泡酒，就选茗鹫廊，让您满意，欢迎您的来电！皮埃蒙特甜型起泡酒品牌
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比起香槟，它往往果味更熟，酸度略低，其实更容易为普通人接受。这里的酿造法规非常严格，只允许使用Chardonnay、Pinot Nero（就是黑皮诺）和Pinot Bianco（就是白皮诺）。Franciacorta产区不大且总体品质很高，七成以上在意大利本土就被消费掉了，国内市场较为少见。Asti以及Moscato d’Asti产自意大利皮埃蒙特大区，前者是起泡酒（Spumante)，后者是微起泡酒(Frizzante），两者都用麝香葡萄Moscato酿造，这个品种的特性就是有着独特的葡萄味，具有浓郁甜蜜的柑橘类水果风味和花香。皮埃蒙特甜型起泡酒品牌
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