菠萝蛋白酶生化试剂在各种组织中能有效地炎症和水肿(包括血栓静脉炎、骨骼肌损伤、血肿、口腔炎、糖尿病人溃疡及运动损伤),菠萝蛋白酶具有较多炎症反应的潜力。菠萝蛋白酶还可腹泻。将菠萝蛋白酶与各种(如四环素,阿莫西林等)联用,能提高其疗效。相关研究表明,它能促进在部位的传输,从而减少的用药量。据推断,对于药物,也有类似的作用。此外,菠萝蛋白酶能促进营养物质的吸收。另外菠萝蛋白酶还具有嫩肤、美白去斑的优异功效。生化试剂糖化酶又称葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一种习惯上的名称。131878-23-4
维生素C生化试剂,又称维他命C,是一种多羟基化合物,化学式为C6H8O6。结构类似葡萄糖,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称L-抗坏血酸。维生素C具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若进一步水解,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。维生素C为白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸,久置色渐变微黄。在水中易溶,呈酸性,在乙醇中略溶,在三氯甲烷或中不溶。52950-37-5抑制肿瘤细胞的生长,经相关临床研究观察表明,菠萝蛋白酶生化试剂能抑制肿瘤细胞的生长。
胶原蛋白生化试剂是一类蛋白质家族,已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因,可以形成16种以上的胶原蛋白分子,根据其结构,可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。根据它们在体内的分布和功能特点,可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分,包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子,Ⅰ型胶原蛋白主要分布于皮肤、肌腱等组织,也是水产品加工废弃物(皮、骨和鳞)含量较多的蛋白质,占全部胶原蛋白含量的80%~90%左右,在医学上的应用较为较多。
干酪素生化试剂及其制品具有较高的营养价值,能够促进人体对钙、铁等矿物质的吸收,酪蛋白中含有人体必需的8种氨基酸,能够为人的生长发育提供必需的氨基酸。除了营养功能外,其在动物消化道中经蛋白酶分解产生的潜在生物学活性已受到了较多重视。蔡立志等研究表明,用于食品中的干酪素具有很高的营养价值和良好的功能性。将干酪素进一步制成其相应的钠盐,可作为一种安全无害的增稠剂和乳化剂在食品中应用。工业级干酪素是牛乳酪蛋白提纯物,其他合成材料无法代替,它具有很好的粘合、成膜、光亮、乳化、稳定等超群性能,是理想的绿色胶粘原料。老鼠体内含有丰富的牛磺酸生化试剂。
己糖激酶生化试剂已知有4种不同的类型,由不同染色体的不同基因控制,以人体为例,己糖激酶I由第10号染色体上基因控制,己糖激酶II由第2号染色体上的基因控制,己糖激酶III由第5号染色体上的基因控制,己糖激酶IV由第7号染色体上的基因控制(又称为葡萄糖激酶)。(注近年来,研究人员使用基因组方法来表征各种脊椎动物物种和近亲属中的己糖激酶基因,发现有相似的HK基因,命名为己糖激酶结构域蛋白1(HKDC1),被认为是第五种己糖激酶。 HKI和HKDC1基因首尾相连排列,显示它们是通过串联基因复制事件而形成。)生化试剂乙酰辅酶A是辅酶A的乙酰化形式,可以看作是活化了的乙酸。半乳糖氧化酶
牛磺酸生化试剂能促进垂体分泌,活化胰腺功能,从而改善机体内分泌系统的状态。131878-23-4
支链淀粉生化试剂(amylopection)又称胶淀粉,分子相对较大,一般由几千个葡萄糖残基组成.支链淀粉难溶于水,其分子中有许多个非还原性末端,但却只有一个还原性末端,故不显现还原性.支链淀粉遇碘产生棕色反应.在食物淀粉中,支链淀粉含量较高,一般65%--81%。支链淀粉中葡萄糖分子之间除以α-1,4-糖苷键相连外,还有以α-1,6-糖苷键相连的。所以带有分支,约20个葡萄糖单位就有一个分支,分支与分支之间的距离11~12个葡萄糖残基,各分支也卷曲成螺旋结构,只有的支链能被淀粉酶水解为麦芽糖。131878-23-4
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