在前几年发展起来的有名餐企,有很大程度依赖于国内城市商业中心的快速发展,比如海底捞、西贝等,选址逻辑就是把店开到人流量巨大的商业中心。占领商业中心这个口岸,“坐地等客”是传统餐企对流量的共识。只要选址选好了,往往只需要做好产品、服务、卫生,就不愁没客人。而随着疫清的到来,商场作为流量入口的效用大打折扣。“被关在家”的这段时间,普遍培养了消费者以“家”为圆心的消费习惯。人们开始习惯白天上班带便当,晚上下班后,在家附近解决吃饭问题。而这个习惯的本质是,要求商业“离消费者更近”。牛爽爽社区火锅就是专门开在你家门口的火锅品牌。卤味火锅品牌店加盟哪家好?连云港火爆现捞现卤火锅加盟需要多少钱
火锅有着上千年的文化,一直被大家公认为适合聚会聊天的饮食方式,而且火锅锅底形式多样,不受年龄层次的约束,在大众消费里刮起了一阵红色的旋风。根据数据显示,我国火锅行业消费人群主要集中在21-30岁,收入集中在3000-10000元。其中21-25岁火锅消费人群比重为25.17%,26-30岁火锅消费人群比重为27.92%;3000-5000元火锅消费人群比重为27.50%,5000-10000元火锅消费人群比重为36.08%。牛爽爽社区火锅专门扎根社区,人均只需60元,即使是月薪3000的群体也能经常吃,拥有十分广大的用户群体。社区现捞现卤火锅加盟费用现卤火锅的店加盟哪家好?
早在2020年3月过后,牛爽爽这个加盟火锅品牌就一直在设计中。究竟是进入大城市商业中心与诸如海底捞,大龙燚等品牌在营销和服务上一较高下,还是远离商业区,进入下沉市场,与社区**打成一片。为此,牛爽爽创始团队在全国各地经过了大量的调研。商业中心固然有着天然的优势,人流量大,消费能力强,但是其高昂的成本注定做不出高性价比的体验,这对营销和运营的要求极高,也与创始团队的初衷相左。社区作为居民的聚集地,新兴的消费中心,具有人流稳定,潜力大,对产品性价比要求高等属性,与牛爽爽创始团队心中的模型十分契合,并且社区火锅现在还是一片蓝海。在决定入驻社区之后,牛爽爽就开始设计品牌。店铺开在社区,就不得不探索一下社区人民需要什么:1.好吃,好口味是火锅店的标配属性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.离家近,拖家带口出门也不会觉得麻烦;4.价格实惠,全点肉也不觉得贵;
在众多餐饮业中,开火锅店几乎成为明星的心仪的“副业”,例如沙溢的辛辣,陈赫的贤和庄,郑凯的火凤祥,薛志谦的谦约,贾玲和包贝尔的辛勤餐厅等。依靠加盟模式,在两个月内就开业了200多家加盟店,而2014年开始疯狂扩张的贤和庄已经开了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火锅行业的高额利润,也让火锅行业更加普及,扩大了火锅的消费市场。现在开火锅店无疑还是一片蓝海。但是火锅店动辄百万的启动成本也让大多数创业者望而却步。牛爽爽社区火锅是一个专注于服务社区**火锅品牌,前期启动成本只需20多万。加盟现捞现卤火锅店哪家好?
菜市场的菜一般都是上午比较新鲜,好的买菜时间也是在上午。超市虽然全天供应,但是价格对于一般上班族来说很难承受。上班族基本上是没可能在上午买菜,只能无奈的选择下班去买高价菜,这样做饭的成本就会上升。如果是应季蔬菜菜价不会偏离太多,一旦是夸季节蔬菜菜价是许多人是无法承受的。所以菜价是个很重要的影响做饭成本因素。而油盐酱醋加上燃气等费用是做饭的固定支出费用,再加上菜价和时间成本,才是自己做饭吃的成本。吃饭的人越少成本就越高,吃饭人多了同样成本也是越高!家中做饭的结论:在整个过程中,不光时间成本,还有很多没能计算在内的隐藏成本,如果是很忙,有工作或者学习计划,尽量不选择自己做饭。那觉得外卖吃太贵,估计是你还没有了解到时下当红的这家开在社区的加盟火锅——牛爽爽。牛爽爽早在多年前,就已经实现了自配送覆盖全国,并且主公司已经从事餐饮业20多年,所以可以凭借长久以来的行业沉淀做到从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。现卤火锅品牌加盟哪家好?无锡品牌现捞现卤火锅加盟
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零加盟费,主要商圈在社区,开店面积100-200平米,从加盟成本,房租,装修和人员配置这四大方面降低了投资者的资本及运营成本。开业投入低于自行创业开店的35万,只需25万。为你在加盟火锅行业的创业之路带来避坑的指导,并且总部开设有成功的直营门店,已经形成了一套成功的门店运营管理体系,为您在零经验投资餐饮行业,提供保姆式的扶持,轻松投入,开店无忧。极大限度地降低投资成本和投资风险。剖析:开一个100平的牛爽爽社区加盟火锅店所需准备的资金基本都花在设备、房租、装修、人工成本上。首先房租费用在”北上广深“城市社区1w元/月左右。店铺选择好了就需要开始装修了,一般装修费用是在1000元/平。其次设备的准备费用6万元左右(其中包括桌椅、后厨所需物品、空调电视等等)。100平的火锅店5位员工就足够了,按照一人4500/月左右的工资,每月需22500元的人员费用。连云港火爆现捞现卤火锅加盟需要多少钱
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