榴莲饼为什么闻起来臭臭的呢?因为榴莲饼馅中的含硫化合物会释放出刺激性气味,且挥发性极强,相隔数十米也能轻易识别,所以榴莲饼闻起来才会臭;那么榴莲饼为什么吃起来确实香香的呢?因为榴莲的果皮和果肉中还有丰富的酯类化合物,如棕榈酸甲酯、油酸乙酯等,它们具有好闻的香气,让榴莲饼闻起来有一股多种水果混合的味道;为什么有人觉得榴莲饼臭有人却觉得香呢?那是因为人类感知气味主要靠鼻腔中的400多种嗅觉感受器,而任意两个人之间都会有约30%的嗅觉感受器不同,因此对气味的接受能力也不同。榴莲控们的福利来啦!佰味葫芦榴莲饼,新鲜味纯,皮薄馅软,入口即化,吃过之后令您难以忘怀。云南网红榴莲饼现货
有的美食就是看起来不怎么好看,可是吃起来却特别的好吃,就像臭豆腐一样,都说闻着臭吃着香,她是一个非常有特色的美食了,不过水果当中也是有这样的,就像榴莲一样,很多人受不了它的味道,感觉特别难闻,不过吃起来却是十分的香。我其实也不太喜欢吃榴莲的,因为我的家里没事,卖榴莲的时候我就会躲得远远的,我实在不太喜欢它的味道,没事,我的妈妈让我尝试一下,我尝了一口感觉还不是我想吃的味道,所以说我从小就不是特别喜欢吃榴莲。 这可让我妈妈给愁坏了,因为她觉得榴莲特别的好吃也特别想让我吃,可是我实在不喜欢它的味道,于是我的妈妈就想了一个办法。我的妈妈平时会制作很多的糕点的,他的厨艺也是十分高超的,于是就准备要给我制作一个榴莲饼吃。我当时还感觉我的妈妈完全没有必要再白费功夫了,因为我本身就不太喜欢吃榴莲,榴莲做出来的饼味道肯定也不太喜欢。不过我万万没有想到的是从我吃了我妈妈制作的榴莲饼之后,我就爱上了这道美食,我每隔几天就会购买榴莲饼,是佰味葫芦的特别好吃。云南网红榴莲饼现货榴莲饼中含有非常丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,加速胃液分泌,帮助消化。
说到榴莲饼,爱吃的人已经流出了口水,不爱吃榴莲的人大部分是因为榴莲难闻的气味。其实榴莲味道很大,但丝毫不影响它的口感以及人们对它的喜爱程度哦。榴莲作为一种水果,但是以它为原料制作出来的其他食物也是非常好吃的,大家可以来看一看。榴莲饼是一个以榴莲、面粉为主要材料的菜品,口味香甜。榴莲饼的营养价值:榴莲千层饼含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素,还有许多类别的维生素。食用榴莲千层饼,可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果,而且它是热性的。食用榴莲千层饼可以驱寒,缓解痛经。
网红榴莲饼怎么做?1、准备好所需材料。2、面粉加入盐搅匀,倒入牛奶,放入破壁料理机打成光滑面团。3、面团内加入黄油,将黄油揉入面团中,揉匀的面团醒半小时。4、醒好的面团擀开成薄片,要四周薄一些,这样之后容易包。5、擀开大约2mm薄片,撒上一半的奶酪。6、再抹上捣碎的榴莲。7、顶层再撒一层奶酪。8、像包包子一样把馅儿包裹起来,收口要捏紧,反过来收口向下,再次擀开,小心不要擀破。9、面团擀成圆形,表面刷一层橄榄油,预热油脂分离锅。10、烤制15分钟刷厚厚一层蛋液。11、再放入油脂分离锅,烤制15分钟面团膨胀,两面上色焦黄,趁热切开还能拉丝哟。榴莲饼含有糖分且热量高,其中包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分,维生素含量丰富。
榴莲饼教程:1、牛奶:200g、乳酪:适量、榴莲:适量、芝士丝:适量。步骤详解:1.将25g黄油隔水融化,倒入面粉中。2.将牛奶倒入面粉中,边到边搅拌,用筷子将面粉搅成絮状,用手将混合好的面团揉光滑,盖上保鲜膜松弛一个小时。3.取榴莲肉去核按压成泥、然后冷藏备用。4.将面团等量分成4份,将面团擀至成圆饼。5.抹一层软化好的乳酪,撒上芝士和榴莲肉,包成圆形后压扁干圆。6.平底锅刷黄油,饼的收口朝下小火煎至金黄煎到金黄后另一面刷黄油然后翻面煎,侧面也要煎一下,两面金黄后就可以出锅啦。7.成功后的芝士榴莲饼,记住要趁热分割,趁热吃味道更佳。榴莲饼能够改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。云南网红榴莲饼现货
榴莲饼因为含有榴莲的营养成分且味道甜美,所以受到了很多消费者的欢迎。云南网红榴莲饼现货
如何制作榴莲饼:1.将新鲜成熟的榴莲剥开后,取出适量的榴莲肉,根据实际情况决定需要的量。把榴莲肉放在搅拌机中搅拌,或者使用其他工具将其捣成泥糊状即可。2.在干净容器中加入适量的低筋面粉,打入鸡蛋,倒入适量的温水,均匀搅拌后,揉成面团状,用保鲜膜封住醒30分钟。一定不可以水温太高。3.把搅拌好的榴莲放在干净容器中,加入适量的糖粉,均匀搅拌后备用。4.将其醒好的面团分成适当大小的均匀小面团,用擀面杖擀成厚薄适中的面饼状。5.取适量的榴莲馅放在面饼上,封口后,用手轻轻擀压成面饼状。记住不要让榴莲馅溢出来。6.在烤箱盘中放入锡箔纸,刷上适量的食用油,再把做好的榴莲饼放上去。7.将烤箱预热后,设置好温度,放入烤盘即可。8.根据实际情况,观察榴莲饼两面金黄状即可取出,晾凉享用。云南网红榴莲饼现货