江西网络酒店培训概况

酒店培训内容有哪些？酒店培训内容包括员工服务知识、员工从业能力和员工从业观念三个方面。其中，员工服务知识是指酒店员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和；员工从业能力是包含语言能力、交际能力、观察能力、记忆能力和应变能力等在酒店服务中需要具备的能力总和；员工从业观念是指员工在工作中保持负责、认真的思想观念。此外，酒店培训还应该强调提供服务过程中，员工要保持客人至上的理念。以上就是有关酒店培训的介绍。有效的酒店培训体系应考虑员工教育的特殊性。江西网络酒店培训概况

酒店服务是全员性的,培训是对酒店所有员工进行培训, 应涉及各个部门和各个级别的员工。 据调查,酒店现有的培训,从部门 上看,部门员工比后台部门员工的培训时间要多;从职位上看,基 层服务员比管理人员的培训时间多。 酒店培训出现重此轻彼的现象, 使酒店的整体员工素质和职业技能出现不平衡,不利于酒店员工综合 素质的提升和未来的人才培养。酒店培训应考虑全,在加强部门员工培训的同时,应提高对财务部、人事部、工程部等后台部门员工培训的关注度。江西网络酒店培训概况酒店培训总结：前台应该培训转换房间的程序。

酒店要想让服务员快速上手，就必须要聘请专业的培训师，让专业的培训师对服务员进行专业的培训，让他们更好的了解自己的工作，更好的熟悉工作环境，跟培训师，能够学到真本事，这些知识，能够帮助服务员在今后的工作中做得更好。会议型酒店，要想让服务员快速上手，一定要向服务员传授大量的理论知识，要对服务员进行理论知识培训，要让他们了解整个酒店运营的全部流程，要让他们清楚整个酒店行业的市场行情，同时熟悉目标消费者的消费心理和消费行为，让他们在为顾客服务的时候，能够有一个清晰的目标，树立良好的服务意识，从而帮助酒店发展的越来越好。

如何有效落实酒店员工培训？制定酒店培训计划：和其它行业一样，酒店的培训工作也是一个体系，是由很多环节构成，每个环节都很重要，作为培训员必须清楚其大体框架，那就是酒店岗位培训计划同样地包括“5wlh”，那就是：培训目的（ Why to train）：由培训需求来确定其目的，满足需求，这里的目的愈详细，愈具体，愈可行，可衡量性愈好。受训人和授训人（Who needs trained）：即给谁做培训？参加对象是谁？培训内容（What to train）：根据培训需求确定培训内容。培训时间（When or what time）：确定培训必须安排好员工的排班，以确保每位员工都能接受培训。培训地点（Where）：在什么地方（点）培训。培训方式（How）：对培训方法进行确认。酒店培训总结：前台应该熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

酒店培训是一门实战性很强的学问，即便是对中高层酒店人士进行的理论培训，也不能够是纯理论知识的讲解。很多酒店培训师不但没有相关方面的实际经验，更加不注重观察和体验酒店生活，于是缺乏对酒店的认知，因此往往在进行培训时，讲不出什么有建设性的东西来。培训本应该是一件好事，但很多酒店的培训却成了任务。受训者在培训现场不是打瞌睡，就是玩手机，不是看报纸，就是闲聊天。笔者认为，这在某种程度上要归咎为培训师缺乏文史知识。一个有深厚文史知识功底的酒店培训师，能够将这些知识灵活穿插在他的授课内容中，使他的培训课程具有文学的艺术性、历史的趣味性和哲学的思辨性。酒店培训总结：礼宾部应该帮机组订车。江西网络酒店培训概况

酒店培训总结：前台应该团体入住及结帐程序培训。江西网络酒店培训概况

酒店清洁培训之客房清洁：茶渍：客房茶几上的茶渍。经常在茶几上泡茶，时间久了会留下难看的片片污迹。可以在桌上洒些水，用烟盒里的锡箔纸来擦拭，然后用水擦洗，就能把茶渍洗掉。说到茶包，我们都知道泡过的茶包可以去黑眼圈，缩小毛孔。不只如此，它还能用来去除家具上的污渍哦。油漆的家具沾了灰尘，可用纱布包裹茶叶包或者用干布蘸冷茶水进行擦拭，这样可保证家具的本来色泽。注意：用茶水擦拭后的家具要用清水进行再次擦拭，以免茶渍影响家具本来的颜色。污迹：酒店白色家具表面的污迹。白色家具很容易弄脏，用抹布难以擦去污痕，不妨将牙膏挤在干净的抹布上，只需轻轻一擦，家具上的污痕便会去除。注意用力不要太大，以免伤到漆面。江西网络酒店培训概况