光电比色计由光源、滤光片、比色皿、光电检测器、放大和显示等六部分组成。光源：在光电比色测定中，光源强度保持不变是获得准确测定结果的重要因素，因此，光电比色计附有使电源电压稳定的装置(稳压器)。它的作用是稳定光源，使之不受外界电压变化的影响。滤光片：滤光片的作用是只让一定波长范围的光透过，而将其余不需要的波长光滤去。滤光片所透过的单色光的纯度，通常用其光谱特性曲线的半宽度来表示。比色皿：比色皿是用来盛装所分析的样品液的。在可见光范围内，常用无色光学玻璃或塑料制作；而在紫外区，需要用能透紫外线的材料，如石英玻璃来制作。光电检测器：在检验仪器中常使用的光电检测器有光电池、光电管、光电倍增管等，是利用光电效应把光能转化为电能的器件。罗维朋目视比色计法自身带有一套从淡色到深色，分为红黄蓝三个颜色系列的标准滤光片。吉林全自动比色计
比色计是用于测定物质颜色的专门用的仪器，可以用于测定各种液体、胶体、固体和粉末样品的色度。比色计采用目视颜色匹配方法，来测定物质颜色，经常用在塑料、纺织、食品、果酱、粮食、油脂、松香和香料等物质颜色测定中。油脂测定中的比色计应用：纯净的甘油酯是无色透明粘稠状液体。植物油脂所以有颜色，是因为油料籽粒中含有各种天然色素溶于油脂中的缘故，油色有淡黄色。橙黄色乃至棕红色，有的油脂呈青绿色。油脂的各种色泽主要取决于油料籽粒粒色和加工精炼程度。油料在储藏和加工过程中，各种有机降解产物亦会使油脂染上不同的颜色。在多数情况下，酸败油脂的油色会变深。通过碱炼、脱色处理后的色泽会变淡。因此，检验油脂色泽是了解原料品质、加工工艺和碱炼程度的重要指标。吉林全自动比色计目视比色计用眼睛比较试样及标准 溶液颜色深度，进行物质半定量、定量分析的比色计。
影响比色计测量结果的因素有：不同观察者造成的影响：物体的颜色既取决于外界物理刺激，又决定于人眼的视觉特性。由于比色计是目视仪器，由不同的观察者用同一台比色计测量同一样品，会得出不同的测量值，有时相差会很大。这是因为不同观察者的视觉特性有一定的差异，也就是由不同的观察者对颜色的分辨力不同造成的。如何减小人为的测量误差呢?正确的测量方法是:找3个色觉正常的人，在同一环境、使用同一台比色计、背对背测量同一样品，取3个测量值的平均值作为测量结果。
罗维朋比色计是一种目视颜色测量仪器，在使用过程中要注意眼睛的保护，该比色计采用了国际公认的专门用的色标——罗维朋色标度来测量各种液体、胶体、固体和粉末样品的色度，不同样品测量时光程的选择。它将被测物体的颜色和滤光片的颜色通过光路分别出现在目镜的左右视场中,调节滤光片使两部份视场的颜色完全一致，此时仪器所指示的滤光片色标度就是被测物体的色度。在进行测量的时候光源的选择。罗维朋比色计在测定透明液体时,再个重要的方面是光程（即比色池）选择由于在油脂色泽分析上,对比色池都有规定。这里就不多谈了。比色计具有透射法测量和反射发测量方式。
比色计的概念：比色计与光度计的概念不同，比色计是一种化学分析仪器。利用光线分别透过标准溶液(或玻片)和试样溶液而进行比较颜色强度的仪器。用于比色分析。一般分为目视比色计和光电比色计，而光度计是属于后者。比色计和光度计的比较：比色计是光度计中的一种,专门比色用.光度计除比色外还可作其他应用.比色计特指可见光比色分析的检测仪器；光度计可涵盖紫外；可见；红外多个谱区。区别主要有两点：1.单色器：比色计采用滤光片滤除其他的杂光；分光光度计采用分光系统（光栅或菱镜）获取单色光。2.比色计一般用于可见光；分光光度计可在仪器工作波长范围之内任意选取所需波长。比色计可以用于测定各种液体、胶体、固体和粉末样品的色度。吉林全自动比色计
比色计普遍应用于透明产品的测量。吉林全自动比色计
影响比色计测量结果的因素有：比色计使用不当造成色差的影响：由于标准滤光片是用有色玻璃制成的，使用不当会使其被污染，如:测量食用油时，将食用油洒在标准滤光片上，将比色计放在湿度、灰尘较大的房间内，都会造成标准滤光片被污染，使其产生误差。如标准滤光片被污染，其分辨力就降低了，尤其是对小号滤光片影响更大。因为小号标准滤光片颜色差异很小，被污染后的标准滤光片的颜色差别更加难分辨。这就需要将标准滤光片拆下来，用70%的乙氧基乙烷和30%的乙醇混合液进行清洗。清洗干净后，再进行测量。但在清洗时要注意：有些标准滤光片很薄，极易破碎，一定要轻轻擦洗。吉林全自动比色计
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