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    1931年至1933年各大城市开展日货的运动。也十分重视食品工业的发展。据统计,在1937年之前,中国共举办了250余次国货展览会。[9]1941年成立的国货陈列所将“届名产食品展览会”定在国庆日举行[10],可见其对国货的支持力度。带来的破坏刺激了食品的生产。从1912年到1949年新中国成立前夕,中国领土内共发生500次大规模的和武力。[11]**食品生产成为民国时期食品生产的重要组成部分。食品存储数量的多寡和食品工业是否发达,影响着持久抗战的结局。1937年开始的**导致大量的城市变为废墟,人民流离失所,饿殍遍地。需要大量的食品供给城市,救济难民。1941年,传上海工部局请求...

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    即使到了1945年。中国仍需向国外进口食品二百万吨,这个数字和战前的进口数相仿。[13]民国对食品的定义和现在意义上的食品定义相仿。现代意义上的食品定义为“可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括或只作药品用的物质[14]。1940年,金培松在《食品工业》一书中。也将食品工业划分为:淀粉制造食品、糖及糖制造食品、大豆制造食品、卤制食品、酿造食品和罐头食品六大类。[15]可见二者的分类标准大体相仿。包装的概念很早就在我国出现了,但是和现代意图1永德裕号包装纸图2通和源号包装纸图3复兴昌号包装纸表1七项主要进口商品量。 浙江名博机械包装机适合包装辣子鸡等产品...

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